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最新的宣傳影片中聲稱,市售草莓蛋糕九成都沒洗草莓,而且草莓農藥殘留量超高,要消費者別買,結果引發大批甜點同業不滿,還波及辛苦耕耘的草莓農。眼看風波延燒,法布甜緊急下架影片,甜姐也親自出面公開道歉。法布甜負責人甜姐:「千萬不要買市售的草莓蛋糕,9成草莓都沒有洗,農藥殘留會超高的。」草莓都沒洗,台中知名伴手禮,法布甜負責人這句話,引來排山倒海的輿論抨擊。。其他蛋糕店業者羅暐翔:「你不能以偏概全,那導致我們所有甜點店,都要因為你這句話,而產生了負面影響,這對我們來說根本不公平。」其他蛋糕業者強調,草莓表面容易有灰......

劑,需全數退運銷毀。另外,知名連鎖咖啡廳星巴克的肉桂粉,同樣被檢出有農藥殘留。不少人到韓國的時候都會買一些韓國零食,其實現在部分在台灣都買得到,像是最近人氣女團NewJeans代言的樂天巧克力棒也很多人喜歡,但是食藥署今天公布最新的邊境查驗報告,其中這一款樂天白巧克力棒含有非法定的著色劑偶氮玉紅,屬於致癌物,樂天製菓公司進口多達46公斤,現在已經全數退運並銷毀了。。另外還有知名連鎖咖啡廳星巴克的肉桂粉,同樣在進口的時候被驗出農藥含量超標,同時也是全數退運。對此,星巴克業者回應說,確保食品安全是第一時間,已經......

火鍋店。此次抽驗於10月中旬進行,涵蓋火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等多種地點,檢驗項目包括農藥殘留、動物用藥、食品添加物及真菌毒素等。檢驗結果顯示,共有10件產品不符規定,主要問題包括蔬菜農藥殘留超標、花生粉檢出黃麴毒素,以及豆腐類產品檢出不得使用的防腐劑苯甲酸。。其中,8件蔬菜檢出農藥殘留超標,包括4件蔥、3件青江菜與1件白蘿蔔;1件花生粉檢出黃麴毒素,不符食品中污染物質及毒素衛生標準;另有1件豆腐類產品檢出苯甲酸,違反食品添加物使用範圍及限量標準。當中包含「辛殿麻辣鍋信義店」的蔥,檢出殺蟲劑滅芬諾、......

症患者也要慎選蔬菜種類。「豆類易在腸道發酵,引發脹氣、腹痛;花椰菜、高麗菜含有果聚糖,容易引起腸道不適。」至於一般人,程涵宇建議要注意3大重點,首先是蔬菜清洗,由於蔬菜表面可能附著農藥殘留或細菌,若未徹底清洗,食用後可能引發食物中毒,應用流動水徹底浸泡邊沖洗15分鐘。其次是過度烹煮損失營養,長時間烹調蔬菜,其中的水溶性營養素容易流失,尤其是維生素C和B群。建議避免長時間的加熱,選擇蒸、快炒、輕烹調方式以保留更多營養。第三,要盡量避免吃隔夜蔬菜,因為隔夜菜重複加熱雖然對膳食纖維含量影響不大,但造成維生素C和B......

年榮獲日本全國茶品評會產地賞殊榮。配合冷泡技術,茶分子完整釋放,帶來與眾不同的清爽和風茶香。不僅如此,產品還通過農藥殘留檢驗,健康又安心,本次旅程的美食搭配冷泡茶,入口高雅清香,帶有清新回甘,瞬間讓人感受到日式好茶的細膩層次,是品嚐台灣小吃後的最佳拍檔。在大啖美食的同時不要忘了來點日式好茶https://www.kuangchuan.com/Product/LengPaoCha清爽又回甘......

知名飯店、超市都上榜。台北市衛生局公布最新一期生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,本次共抽檢50件蔬果產品中有18件產品不符,香菜就有4件,其中環南市場和知名超市的香菜更被驗出含有9種農藥。臺北市衛生局表示,販售業者已違反食品安全衛生管理法,可處6萬元以上2億元以下罰鍰,若無法交代來源,可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,今年9月共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果18件產品不符規定。。此次......

查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局處辦。。北市衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,依法可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。臺北市衛生局表示,於市面抽驗產品屬於終端的管理,惟有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊「如廠商名稱、供應代號等」拍照存證,以利後續追查不合格產......

境檢驗結果,發現由富利餐飲股份有限公司進口的「調味粉」,檢測出農藥殘留。此外,從菲律賓進口的「香蕉脆片」,也被檢出含有污染物質及毒素。食藥署將依規定對不符合標準的商品進行退運或銷毀。食藥署今日公布11項邊境檢驗不合格的食品,其中進口商「富利餐飲股份有限公司」從泰國進口的「調料粉」被檢出致癌農藥,環氧乙烷含量達0.1 mgkg。這款調味粉是用於肯德基的「吮指原味雞調味粉」。目前,食藥署將依規定對不合格商品進行退運或銷毀。。此外,進口商「億瓏貿易有限公司」從菲律賓進口的「香蕉脆片」也被檢出含有污染物質及毒素,苯......

檢驗結果,小米的「托福松」濃度異常的高,目前可合理排除食材本身農藥殘留,可能是誤用或蓄意添加機率增加,全案疑點重重,台東地署主任檢察官陳妍萩今「22日」表示,此案已列為「他字案」偵辦,並加派1位檢察官。台東小米粽中毒案,造成12人中毒,3人死亡,日前外界猜測,釀禍原因為小米粽中的「蝸牛」,但近日案件再反轉,根據昨日的檢驗結果顯示,小米粉中含有劇毒「托福松」劑量過高,而先前家署曾向檢方表示「小米是別人送的」,不免讓人懷疑造成本次中毒案的原因是否為「人為因素」。。對此,檢方也成立專案小組介入調查,以追查食材流向......

批採樣檢驗結果,小米的托福松濃度異常的高,目前可合理排除食材本身農藥殘留。換言之,可能是誤用或蓄意添加機率增加。另外親友表示,小米是別人送的,檢察官表示食材流向將是偵辦重點。台東蝸牛小米粽中毒案,造成12人中毒,其中3人死亡。食藥署展開追查,將五樣食材帶回採樣檢驗,20號公布最新結果,食材中的小米,托福松濃度異常的高,許多民眾與農民都非常驚訝,因為小米的種植,通常不會用到托福松。。台東市米店江先生:「幾乎沒啦,我看沒有啦。」臺東縣植物保護商業同業公會總幹事陳仕軒:「因為畢竟他農藥分類,有四種類型的毒性,托福......

經過檢驗,種植小米時可能使用的其它農藥,各項殘留量都低於1毫克公斤,因此可以推測,「不是種植小米天然食材帶進來的」。對於農藥殘留原因,林金富說明,有種植食材帶進來、誤用和蓄意添加3種,目前由檢驗結果看來,可以排除食材帶入可能性,因為種植殘留再怎麼樣都不會達到1000多毫克公斤。對於後續調查,林金富表示,目前行政稽查都已告一段落,會將相關檢查結果交給台東縣政府接續辦理,並將持續配合檢調辦案。衛生福利部昨天公布,台東縣送驗食餘檢體「蝸牛小米粽」食餘檢體檢出濃度為224毫克/公斤,而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬......

小米粽3死「他殺？誤食？」高大成揭農藥殘留是關鍵 ... 小米粽3死「他殺?誤食?」高大成揭農藥殘留是關鍵。震驚社會的疑食物中毒案再有進展!台東賓茂部落有12人吃了「蝸牛小米粽」,結果釀成3死,事後食藥署在食餘檢體驗出劇毒型農藥「托福松」,並在曾姓死者住家發現已開封的除蟲劑「芬普尼」,全案疑點重重。對此,法醫高大成認為,本案究竟是屬他殺或不小心服用,全看一項關鍵。台東縣賓茂部落一名83歲曾姓老婦,在17日晚間吃了自己包的蝸牛小米粽,隨後出現身體不適,到院後宣告不治。來治喪的親友同樣也吃了蝸牛小米粽,結果多人......

建議檢驗方法「食品中蘇丹色素之鑑別方法」「TFDAA0103.00」,檢出蘇丹色素一號及蘇丹色素四號,不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第3款、第15條第1項第10款規定,共2040公斤將依規定銷毀。此次邊境查驗不合格產品還包括大陸出口「玫瑰花」農藥殘留含量不符規定、日本出口「鮮南瓜」農藥殘留含量不符規定、日本出口「圓盤」容器具溶出試驗不符規定、泰國出口「香菜」農藥殘留含量不符規定、埃及出口「牛膝草」農藥殘留含量不符規定、越南出口「西洋香芹」農藥殘留含量不符規定等,均將依規定退運或銷毀。更多CTWANT......

醬,視抽驗品項,擇定檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、著色劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等,檢驗結果1件「豪紀芋頭餡」檢出防腐劑「己二烯酸」,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,1件「四季豆」檢出殘留農藥殺蟲劑因得克「Indoxacarb」不符農藥殘留容許量標準。。有關標示查核5件不符規定,其中「豆沙半蛋酥、芋火鳳凰酥、金Q芋頭酥「葷」」3件產品內容物未依其含量多寡由高至低分別標示、未標示淨重、容量或數量及原產地、未標示食品過敏......