搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 辣味 的結果 │ 共找到 212
台中知名酸菜魚爆衛生疑慮奶茶驚見蒼蠅

台中知名酸菜魚爆衛生疑慮奶茶驚見蒼蠅

應,他們表示第一時間有幫客人更換飲料,也有退錢,後續會加強衛生管理。熱油一澆,蒜香辣味撲鼻而來,這就是大陸著名菜色酸菜魚。酸菜魚業者:「我們油必須要,先熱到大概200度,先爆香花椒蒜頭芝麻。」。酸酸麻麻還有點辣的口感,這道源自於重慶的小吃,在台灣也掀起吃酸辣魚的熱潮,吸引許多民眾嘗鮮,不過卻傳出在台中的知名酸菜魚店,爆出衛生疑慮。當事人:「轉一圈吧。」。民眾14號中午到酸菜魚店用餐,點了店裡招牌奶茶喝,想不到快喝完時,卻發現裡頭黑黑的,原本還以為是仙草,竟然是有腳、翅膀的蒼蠅讓他很傻眼。被投訴店家:「當下餐......
03-22 21:37
天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

天吧,「很多人來點嗎」,是的,基本上來的都點土豆片、這個藕片,然後木耳、金針菇還有香干、還有粉條。」油潑辣子濃郁鹹香,辣味卻不刁鑽,辣中帶香,加上是乾拌,口感上跳脫熱辣滾燙。北京消費者vs.記者:「會比較特別,然後其實不像常吃的那種麻辣燙,「怎麼說」,口味比較重一點,「你覺得夠辣嗎」,對我來說不會。」北京消費者:「沒有特別地驚豔,但是我們還是比較喜歡,帶湯的那種。」最夯的天水麻辣燙,它的靈魂就是甘谷辣椒,在特殊環境之下種出來的品種,特色是香而不辣。別具風味的辣椒加上花椒助攻,特產店業者形容,絕代雙驕造就一碗......
03-20 14:45
肯德基宿敵!知名炸雞Popeyes將登台開幕時間曝

肯德基宿敵!知名炸雞Popeyes將登台開幕時間曝

穩定增長,而這回將由金皇食品股份有限公司引進台灣,讓亞洲除了中國、南韓等國之外,在台灣也吃的到。Popeyes在各國人氣不小。「Popeyes臉書」據了解,Popeyes在美國受歡迎的程度比肯德基還高,是當地民眾的炸雞首選之一,主要經營食品為炸雞,有原味和辣味可供選擇,除此以外還提供四季豆、紅豆飯、薯條、卡津風味肉汁馬鈴薯泥、覆盆莓派等知名配餐,甚至聽說台灣還會有專屬餐點,令人十分期待!除了Popeyes,由女神全智賢代言的知名韓式炸雞「BHC炸雞」,也將於2024年6月正式在台營運,消息一出也讓不少饕客期......
03-19 18:59
才說辣椒粉無蘇丹紅天使雞排遭爆去年用過期粉

才說辣椒粉無蘇丹紅天使雞排遭爆去年用過期粉

月,員工就檢舉使用過期一年的辣椒粉,衛生局也證實,稽查除了有過期辣椒粉,還有過期辣味芝麻醬等,總共過期品達97.3公斤,員工在辣椒粉快過期,還有過期一年時都提醒過老闆,但老闆都說沒關係,衛生局開罰24萬,吹哨的員工則拿到12萬獎金。延伸閱讀躲過蘇丹紅仍出包!小磨坊「紅辣椒粉」驗出農藥一包一包過期一年的辣椒粉就放在天使雞排分店內,衛生局人員要求現場拆封,而且丟到垃圾袋銷毀,高雄市衛生局人員:「還有這一罐。」。就連正在使用中的也是過期辣椒粉,同樣得丟,這是去年11月天使雞排店員檢舉,衛生局到場稽查的影片,當時天......
03-12 19:36
一盤重達1公斤!6塊超大炸雞排蛋炒飯料多好吃

一盤重達1公斤!6塊超大炸雞排蛋炒飯料多好吃

食800日圓,約新台幣171元,且白飯味噌湯無限吃到飽,經濟實惠又好吃,客人:「「味道」溫和但有辣味,吃下去後才稍微有後勁的感覺。」。客人:「微辣的口感跟白飯很搭,果然會吃上癮也說不定。」。下一道同樣是豆腐料理,但是用大顆嫩豆腐裹粉下油鍋,炸到金黃酥脆後起鍋瀝油,配上高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳等5種蔬菜,還有豬肉、蝦子跟花枝,大火快炒再調味勾芡收汁,最後跟炸豆腐一起放入燒好的石鍋裡就完成,吃完豆腐來吃主菜,一片一片長達10公分的雞腿肉,裹粉下鍋炸到金黃酥脆,另一邊鍋中倒入蛋液還有大量白飯,大火翻鍋快炒,最後撒上......
03-12 18:26
蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

11.裕榮食品股份有限公司蝦味先香辣口味12.信實商行紅辣椒粉13.金安記食品廠有限公司香辣豬肉絲、香辣豬肉乾14.口福實業公司台灣第一家特製辣椒粉、特製辣椒粉15.頂記食品股份有限公司真好家辣椒粉、真好家辣味蒸肉粉「白盒」16.統隆企業有限公司F0108優-白胡椒粉津棧/佳廣公司1.典佑商行有限公司韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉2.味源股份有限公司椒麻醬3.海順國際食品有限公司牛王牌辣椒粉4.成功醬園辣味膏、調味辣椒膏、調味辣椒膏、甜辣膏5.松井生技開發食品有限公司韓式辣椒粉、麻辣小辣椒6.慈光食品有限公司B......
03-11 19:18
不撒胡椒也難逃!桃園雞排「裹粉、醃料」再爆蘇丹紅

不撒胡椒也難逃!桃園雞排「裹粉、醃料」再爆蘇丹紅

紅!。位在桃園的金禾味食品香料有限公司,9日被查出使用保欣公司含有蘇丹紅的青辣椒粉,製成薄皮辣味炸雞粉和香雞排浸漬粉,已經在桃園16家食品業者流通,架上未出貨的還有334.2公斤,桃園市衛生生局接獲通報後,緊急通知下架。消費者:「以前都會加「胡椒粉」,現在都不敢加,可能會吃起來怪怪的吧,可是沒辦法啊,多少會擔心,胡椒粉我還是加,「沒胡椒粉」就是那個香味會少很多。」原本還以為少了靈魂的雞排已經夠悲情,現在源頭的醃料到炸皮也被查出問題,不只消費者錯愕,也讓當地有賣炸雞排的便當店業者,一個頭兩個大,有些甚至是訪問......
03-11 16:00
蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

暫時不會想要去火鍋店,那些店消費,現在就不會想要去,去了也不會沾,我會選擇比較屬於,牛奶、番茄之類的,不太敢選沙茶跟辣味的。」。沙茶醬陷入食安危機,首當其衝的火鍋業,連鎖品牌築間就發聲明,公司已經清點所有品項中可能受影響的食材,也連繫供應商做審視,取得檢驗證明文件,目前沙茶醬沒有疑慮,仍然會繼續使用,會這麼緊張,因為這回波及的金福華食品公司是餐飲界大咖,有料理界中央廚房稱號,傳出全台有7成左右的餐飲,都使用他們的醬料和調料。。倉庫內好幾箱沙茶,都被貼上封條進行封存,金福華食品用到津棧公司問題辣椒粉的產品,包......
03-11 15:50
蘇丹紅辣粉上萬公斤流入雲林!全數封存未售出

蘇丹紅辣粉上萬公斤流入雲林!全數封存未售出

雲林,經衛生局稽查,全數封存沒有售出,而桃園也查出金禾味公司的「薄皮辣味炸雞粉」等2個產品,流到桃園16家業者,已經通知下架。蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,雲林衛生局兵分多路稽查,發現其中高雄津棧公司紅辣椒粉,流向雲林的辣椒加工廠,總共400包1萬公斤,但都還沒製成產品售出,並未流入市面。。還有白辣椒粉、青辣椒粉也中槍,所幸沒有流出市面,衛生局全數查扣再進一步處理。。而桃園衛生局也查獲,金禾味公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉,2項再製產品,已經銷售到桃園16家食品業者,架上未出貨的有334公斤,目前已經都......
03-11 10:59
雞排也淪陷!炸、裹粉驗出蘇丹紅16家業者急下架

雞排也淪陷!炸、裹粉驗出蘇丹紅16家業者急下架

食品香料有限公司使用保欣公司含蘇丹紅青辣椒粉原料製成產品,包括薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品,已通知下架回收。桃園市政府衛生局發佈新聞稿表示,金禾味食品香料有限公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品,銷售於桃園市16家食品業者,隨即通知下架,經追查於架上未出貨尚有334.2公斤,預計11日回收完成。。另外,衛生局7日追查金禾味4家下游製造業者,均已完成稽查,經比對製令單,未再製貨品計有943.19斤予封存,已再製未出貨5014公斤,已請業者自主預防性下架。。另外也陸續接獲高雄市、台北市......
03-10 22:49
不是不吃辣就沒事! 「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

不是不吃辣就沒事! 「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

靈魂提味,但現在也捲入蘇丹紅風暴,查蒸肉粉,無獨有偶,不是紅色的蒸肉粉,由頂記公司製成的真好家辣味蒸肉粉也被查出含有毒辣椒粉,但業者只說會配合調查,不願多做說明,就連超過30年專業醬料製造,的台塑餐飲美食調理公司也沒躲過。。一箱箱食品貼上封條,通通查扣起來,這些是台中市府追查,幫台塑餐飲代工的「富達食品」,日前購買保欣公司問題辣椒粉,被製成台塑各式醬料、鍋底料和調理料包,總共10種,7000多公斤產品,部分賣給了台塑餐飲美食調理公司、連鎖超市傳統市場、簡餐廳等等地點,葷素都有範圍相當大,富達食品工廠負責人楊......
03-08 20:46
嬤吃鍋貼後「憂蘇丹紅致癌」吵看急診營養師這樣說

嬤吃鍋貼後「憂蘇丹紅致癌」吵看急診營養師這樣說

鏈受到波及。近日有網友發文分享,家中阿嬤幾天前吃了某連鎖店的的辣味鍋貼,現在吵著要到醫院掛急診,讓他感到相當困擾,忍不住提問廣大鄉民「蘇丹紅吃多少會致癌?」貼文曝光意外引發熱烈討論,對此營養師高敏敏也在臉書粉專發文解答。許多網友紛紛在留言區表示,「應該要吃個100公斤」、「吃個一噸應該可以」、「沒證據顯示會致癌,不過傷腎跟肝是一定的」、「跟她說香腸、紅肉致癌性更高」、「不想吃也會吃到」、「都不知道吃了多少年」。。不過,針對這個問題,高敏敏發文表示,蘇丹紅是人紅合成的染料,並非天然染料,動物或細胞實驗發現會致......
03-08 16:13
不是不吃辣就沒事!「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

不是不吃辣就沒事!「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

以單就胡椒粉外觀上可能看不出有紅色,需要進一步稽查產品才能有解答。無獨有偶不是紅色的蒸肉粉由頂記公司製成的,真好家辣味蒸肉粉也被查出含有毒辣椒粉,總共2693盒。不過對此業者不願多做說明跟澄清,只說會配合調查。另外這濟生公司產製的調味粉也中鏢,全國總計下架1萬1824瓶,唯一銷售通路全聯也開放退貨,但業者發現危害沒主動通報,也遭重罰200萬。蘇丹紅風波儼然變成不是不吃辣就沒事,各地政府紛紛祭出,禁用調味粉政策,希望動作還不算慢。......
03-08 13:58
學餐禁用辣椒粉、咖哩粉學生愛吃「咖哩飯」影響大

學餐禁用辣椒粉、咖哩粉學生愛吃「咖哩飯」影響大

一,大多暫緩使用辣椒粉咖哩粉,有部分地方政府還禁咖哩塊,不過一般餐廳業者怎控管,連鎖店魔法咖哩,已要求廠商提供報告,檢驗沒問題,而CoCo壹番屋店員說明,咖哩粉沒問題,目前店家也不提供辣味,防止疑慮,另外全台不少咖哩店也發出公告,紛紛強調咖哩原料來源,並沒有使用蘇丹紅,蘇丹紅流竄全台人心惶惶,食安風暴持續延燒,就怕學餐也淪陷。......
03-07 15:01
爸裝窮20年!他急工作還債意外「繼承億萬家產」

爸裝窮20年!他急工作還債意外「繼承億萬家產」

父親張玉東建議他回家幫忙經營家族企業,但當時張子龍不解,認為公司一直在虧損,更傾向於找一份穩定的工作,直到進入公司才知道自己是中國辣味零食龍頭企業「麻辣王子」的二代,且公司規模遠超過他的想像,更在影片中連連驚呼:「哇,租了個這麼大一層」、「我爸說這是買的」,這才讓他意識到,過去20年來一直生活在騙局中,原來自己真的是富二代。。張子龍表示,父親告訴他真相後,他們家不再隱藏富裕的身份,全家搬入了一幢裝修花費超過1000萬人民幣「約新台幣4372萬元」的豪宅,而張子龍還被任命為麻辣王子企業抖音部門的負責人,如今他......
03-01 20:53