韓食的秘密！韓人吃飯愛「攪拌」竟然和「這個」有關
能否有下一餐,因此養成韓國人吃飯快速,不少「攪拌」料理都是為了在最短時間吃完。另外和戰爭有關的食物還有「豬肉湯飯」,它是釜山最具代表的美食,最早可追溯到韓戰時期,把湯和飯拌在一起也是為了在戰爭期間快速補充營養。釜山豬肉湯飯。韓食的「攪拌」文化也和餐具大有關聯,在南韓餐桌上吃飯習慣用湯匙把飯挖來吃,韓國人也習慣「共食」,也就是一大鍋料理端上桌再和家人朋友一起分享,也因此韓國的湯匙較其他亞洲國家來得長。隨著韓流在全球颳起旋風,韓國美食也跟著行銷海外,不少韓國企業將韓國傳統美食包裝地更精緻,要將「韓食」推上國際舞......
