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關鍵!智能皂苷助攻「關鍵智超能飲、能量飲」護腦活化思緒

程不能輕忽,得及早建立「腦食物」的觀念。雙和醫院醫師柯世祐表示:「牛奶和鯖魚這些的,還有腦磷脂或是一些全穀類的食物,豆類、鮭魚,然後深海魚油、DHA或是維他命B群,這些營養品的補充其實都可以幫助照顧我們的腦力。」然而國家新創獎,腦神經醫藥團隊更發現,一般用來護心、腎的漢方「遠志」也有益腦部健康。嘉大生化科技系教授陳政男表示:「像人蔘、百合、酸棗仁,遠志這些藥材都可以幫助腦部保健,遠志它是藥食同源的材料,然後在國外很多文獻都已經知道它非常安全,然後也經過人體跟動物實驗。」透過綠色植萃技術進行腦部保健原料開發,......
10-16 10:05

減肥地獄好崩潰!程涵宇營養師7秘訣讓你吃飽又能瘦

的人在之後的進餐中熱量攝取會降低。如果不喜歡吃辣,生薑也有類似效果。水溶性膳食纖維富含水溶性膳食纖維的食物,如燕麥、奇亞籽、豆類、蘋果和梨等,能讓您感到飽足。這類食物能夠延緩消化過程,幫助控制食慾,避免飢餓感。透過這些簡單的習慣,減少熱量攝取不再意味著飢餓,而是健康的生活方式轉變。。......
09-06 17:08

大啖夜市美食消脂肪肝?58歲婦「3撇步」甩13公斤

公斤左右。」鄒瑋倫說,這3個原則分別是「不碳水、少加醬、不喝湯」,首先是不碰澱粉類食物,例如滷肉飯、炒米粉,就算想吃鹹酥雞,也只吃肉、豆類,不吃甜不辣、百頁豆腐;其次是減少醬料,烤玉米、蚵仔煎不直接刷醬或淋醬,而是請店家另外裝一份,稍微沾一點醬即可。最後,也絕對不喝湯,因為高湯的熱量相當驚人。只是稍微調整吃法,卻能照樣吃美食、又同時兼顧健康。鄒瑋倫笑說,自己和這位朋友一起吃飯相當痛苦,因為朋友不碰碳水化合物的食物,但她卻是標準的「碳水王」。「我自己的做法就是「鬆鬆緊緊」,體重變瘦了就去夜市隨心所欲開心大吃,......
08-19 08:16

曾國城患「1疾病」逾20年醫曝飲食5大地雷

持腸道健康,適量的堅果也可以提供健康脂肪,有助於腸道功能的正常運作。此外,想要避免腸躁症上身,醫師列5大飲食地雷,包括:「高發酵性食物」「例如蘋果、水梨、洋蔥、大蒜、豆類和乳製品」,以及「高糖分的食物」、「加工食品」、「含咖啡因和酒精的飲料」等。。......
08-16 15:43

飯前喝醋降血糖?醫師實測一吃法飯後「可降近2成」

用,但對於健康有許多正面的影響,除了一般較為人知的便秘預防及緩解外,還有控制餐後血糖上升、吸收膽固醇、控制體重等多種好處。事實上,膳食纖維可從許多天然食材中攝取,國民健康署就指出,民眾日常飲食中常見的木耳、燕麥、蘋果、花椰菜、胡蘿蔔等蔬果,以及全穀物食物及豆類等食物中,都含有豐富的膳食纖維。更多CTWANT報導她高燒39度看診快暈倒...男友不幫出醫藥費 一票人狂勸:不要考慮婚姻130公分童在「60cm水池」溺水險死 醫示警:當下往往沉默無聲「2歲孩尿水溝蓋」媽用水沖洗仍被公審 網反挺:已經很好了以上言論由......
08-15 12:10

民間抽驗新鮮嫩豆腐竟含防腐劑衛生局稽查

防腐劑苯甲酸,一樣驗出有防腐劑,還有屏東建國市場這一攤,客人vs.屏東建國市場攤販:「「每天現做的這可以放多久」,你豆類不要放太多天,冰個兩天就好。」被點名嫩豆腐含防腐劑,屏東建國市場攤販說,嫩豆腐是批貨來賣的。。屏東建國市場攤販vs.記者:「「東西都批發市場過來的」,喔批發市場對啊,「在哪一個批發市場」,屏東的是和生市場,有加防腐劑的話還會壞掉喔。」新鮮嫩豆腐,不得添加防腐劑苯甲酸,台灣消保協會,抽驗台南、高雄、屏東的傳統市場,50件新鮮豆腐送驗,結果,高雄肉豆公市場的嫩豆腐,苯甲酸0.15克,屏東北區市......
07-31 14:52

職籃冠軍球星簡祐哲現身美式知名賣場公開蛋白質攝取秘訣

以美味可可穀球和全新酥脆大豆蛋白脆粒組成,加上燕麥蛋白,每份50克中就含有12克蛋白質,還綜合了12種五穀雜糧及豆類,不但有穀物的天然香氣,還具備多層次的鬆脆口感,大朋友、小朋友都喜歡,對於想補充營養的忙碌上班族來說十分方便,更是小家庭的營養早餐首選!「桂格完膳優基力3重蛋白」、「桂格蛋白可可燕麥脆穀」好市多獨家販售搶貨要快職籃球星呂政儒、陳振傑將現身高雄、台中好市多會員把握近距離見面機會!桂格兩款新品「桂格完膳優基力3重蛋白」獨家規格28入、「桂格蛋白可可燕麥脆穀」在好市多獨家販售,即日起至7/21快到好......
07-16 11:03

營養師曝「血型減肥法」!飲食紅綠燈大公開

堅果類O型血飲食法O型血人對於消化「動物性蛋白質」更加拿手,且體內分解肉類蛋白質的酵素,是遠比其他血型的人還要高出3倍以上!但對於乳製品、豆類、穀類等則是不易消化,需透過攝取各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的營養成分。建議:海鮮類、肉類、魚、蔬果、洋蔥、番薯、蘋果避免:穀物、小麥、玉米、豆類、糯米、乳製品AB型血飲食法AB型血人的飲食建議落在A型與B型間,可以將A型和B型飲食結合起來參考,這類人在減重之路上會比較辛苦,因為消化系統比較敏感的緣故,會比其他血型的人來得容易發胖,且食用過多的乳製品也會造成脂肪堆積建......
07-08 20:55

人生最後一次吃素!民眾怨挑五菜「價格破百」

但你知道一個,素食便當通常要多少錢嗎,有網友到素食自助餐,po出自己買的便當,裏頭有空心菜龍鬚菜,海帶和豆類,抱怨這樣4、5樣菜130元太貴了,但有民眾反而覺得,這價格算便宜了。民眾:「10到12樣才109塊,很划算啊,你像一般店家一個燙青菜就要3、40塊了。」。素食餐廳老闆:「因為它「素食」,沒有所謂動物蛋白質這樣的,變成說就需要去調味,製作的手工部分的,本來就是成本會比較高。」處理上比較繁瑣,成本較高,素食料理本身就比葷食貴上一些,不過想要買的划算的話,老闆教戰便當菜色可以這樣選,不管是算秤重或是單價,......
05-07 16:21

全素便當5菜130元民眾怒喊:再也不吃素了

發文抱怨,明明只夾了5道青菜,價錢卻讓她大吃一驚。只見便當盒內,有一份空心菜龍鬚菜海帶還有少量豆類餐點,民眾PO出自己到自助餐店夾的菜色,原本心血來潮想吃全素餐點,沒想到這樣要價130元,讓民眾無奈大喊以後再也不吃素了。不少網友看到留言後,直呼真的好貴,有機蔬果也沒這麼貴吧,秤重的都不便宜,可能皇帝豆價格比較高,但也有網友分享,自己到別間自助餐店,夾了滿滿的素食餐點只要50元銅板價,讓其他民眾都好奇,到底是哪間店這麼佛心。......
05-07 09:54

紅茶搭「1食品」恐致癌喪命醫曝原因

易殺死,食物中的黃麴毒素需經近攝氏300度才能去毒化,且無色無味,民眾只能藉由將食物貯存於冰箱等方式,來避免黃麴毒素。黃麴毒素常會污染花生、玉米、米、麥類、豆類,嚴重危害人體健康。......
04-29 20:50

寶林茶室董座1句話被罵翻PTT怒:不該先道歉嗎?

事長還在X話」,並疑惑「出事了不是應該先道歉嗎?」。貼文一出,掀起網友熱議,「這傢伙到底什麼時候要道歉?」、「出來面對喔」、「豆類製品其實很容易腐壞」、「素食很安全,這句話本身就有問題」、「植物一堆有毒的啊...」、「真的有夠可怕...」。回顧本起事件,2名前往寶林茶室用餐的民眾,分別因腸胃不適就醫,其中一位男性於店內食用炒粿條、香蘭葉果汁,而後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心悸等症狀,甚至休克,就醫仍不幸身亡,之後更陸續有民眾送醫。依台北市衛生局所收通報,目前已經累計11例疑似個案,其中2人死亡、4人重症。......
03-27 18:45

168斷食增心血管死亡風險專家建議「2種人」勿輕易嘗試

益為何。如先前刊載於「新英格蘭醫學期刊」「NEJM」的研究即證實,採取限時飲食者的減重程度並沒有增加;且內臟脂肪、血糖等生理數值的變化,與正常人的改變並無二致。美國哈佛大學醫學院提醒,現代人與其追求進食時間的縮短,更重要的是維持飲食均衡,多吃全穀類、堅果、豆類、蔬果,不只有利體重控制也有助於降低心臟病風險。要注意的是,不建議追求過於快速的減重效果,每周減輕0.5-1公斤的速度,較有機會持續減重並減少復胖。另外,如果本身有糖尿病等慢性疾病,或服用血壓藥、心臟藥物等族群,限制熱量或斷食可能具有危險性,可能造成體......
03-26 15:53

春分吃春菜保健!傳統習俗吃糕點、太陽餅開運

分熱門選擇,紅豆蓮子大把大把地買,春分天氣轉暖,傳統習俗上要養肝,少吃辛辣油膩食物,因此不少人會買些豆類保健身體,而古代帝王有春分祭日、秋分祭月,因此有些人則會吃太陽餅來開運。。民眾:「「春分」會燥熱會燥,所以說要順氣的話,就把燥氣給排出來。我大概會挑一些香菇或是百合,回去燉雞湯。「天氣」高溫跟低溫差很多,就是放點薑,薑對身體也很好。」。營養師也建議,飲食清淡還有幾種食材保健康,像是桂圓、黑木耳露,清甜爽口滋潤養顏,青菜豆腐湯營養價值高、清熱解毒,或是蓮子粥,有助於調節身體機能。傳統上春分就是要吃春菜,也就......
03-20 15:47

誤吃蘇丹紅有解方?醫教補充益生菌促進腸道代謝、加速排出

,減少負擔:1.多喝水:充足水分有助於提高新陳代謝,多喝水可快速代謝身體不需要物質。2.吃纖維質食物:高纖維食物能改善腸道健康,加速物質排出,可多吃如全榖物、豆類、綠花椰菜、波菜和水果等。3.維生素C、E:蘇丹紅屬於脂溶性毒物,需要肝臟代謝,維生素C、E為抗氧化劑,有助於肝臟修復,可多吃藍莓、菠菜、甜菜和胡蘿蔔等深綠色蔬菜和水果。4.補充益生菌:益生菌有助於培養腸道好菌,幫助排便,可多吃優格、優酪乳等食品,或補充益生菌保健食品。5.維生素B群:吃錯食物會增加負擔,維生素B群有助於維持能量代謝,例如維生素B1......
03-15 10:00