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傳統小店積極參展主動出擊西進奮「豆」。這間豆花冰店,聞名南台灣,老闆是藝術蛋糕師傅出身,中年創業,手做的豆花和粉粿,十八年來,引領府城冰品界的潮流。近年來,傳統老店還想拓展市場,主動出擊,西進大陸各省,跟著美食展秀手藝,現做現賣焦糖布丁,一顆賣到上百元台幣,還是很轟動。 ... 豆花冰店,南台灣,美食展,焦糖布丁,粉粿......