饗A Joy也有侍肉秀!打造高規精品級用餐體驗
被民眾稱讚,此生必訪的buffet,在這兒品嚐美食就像觀賞一場Live show,高低錯落的藝術裝置隨音樂飄揚起伏,用看得見的聲音、吃得到的藝術品,讓用餐更Fun更潮,Q彈口感,看似杏仁豆腐其實是豆漿凍,配上菜脯蝦肉打成泥,重新演繹台式鹹豆漿,而國宴級名菜開水白菜,也顛覆傳統用冷菜方式呈現。饗A Joy店經理Eddie:「我們擅長以西式的料理手法,展現台灣的風味,那菜色使用的是時令的台灣在地食材,將夏季得時的冬瓜、綠竹筍,打造出台式的Fine dining。」夏季精緻新菜單,讓古早台味展新意,結合藝術空間及......