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越熟,抗性澱粉會轉化為葡萄糖和果糖,容易提高血糖,不利減重。至於蛋白質來源,患者早餐的水煮蛋並非傳統水煮,而是使用電鍋蒸熟,無油且不調味,保留營養又低負擔。錢政弘強調,這樣的飲食方式不僅改善了女子的健康,也帶來體重的下降,證明適當調整飲食可以在不依賴運動的情況下,促進脂肪肝的逆轉和體重管理。。......

蘇丹紅非首遭!業者震驚致歉:全力配合調查。北市大同區專營辛香料調味粉的濟生股份有限公司,旗下一款飛馬牌特調咖哩粉,被新北市衛生局檢驗出含有蘇丹紅,案經通報北市府衛生局稽查,該產品共銷往全台9縣市,北市府這兩天已針對兩販售處進行下架回收。對此,濟生公司表示,對消費者深感抱歉,民眾可以持產品到購買地點退貨,另外也將配合衛生局進行相關查驗動作,一定會找出到底是哪個環節出問題。北市衛生局表示,廠商也依規定申請複驗,結果尚未出爐。蘇丹紅被國際癌症研究機構IARC列為第三類致癌物,食用過多恐導致肝腎功能受損,皮膚敏感等......

粉銷全台9縣市北市府:已下架回收。今天新北市府衛生局公布辛香料調味粉抽驗結果,其中「飛馬牌特調咖哩粉」竟含有蘇丹紅,經查該咖哩粉為「濟生股份有限公司斗六廠」所生產,由於濟生股份有限公司位在北市,北市衛生局接獲通報後,查出該產品銷售至包含雙北、桃園在內共9縣市,目前已通知轄內2家業者下架回收,並通知其他縣市衛生局。北市衛生局指出,接獲通知後第一時間巡查臺北市食材登錄平台,專區內403家品牌業者「近11,780家門市」,經查有33家業者有使用152項咖哩相關產品,皆非濟生股份有限公司之「特調咖哩粉」產品。。另為......

入業、製造業、團膳及販售通路加強辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等香辛調味料抽驗,檢驗蘇丹紅共計19件,其中某食品工廠抽驗由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉600克,檢出蘇丹色素一號,有違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第10款之虞,已移請濟生公司所轄臺北市衛生局依權責追查下架回收情形,並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。新北市衛生局指出,該間食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食,該公司已將剩餘庫存32盒全數下架並退回上游供應商;另為確保校園午餐安全,教育局與衛生局立即進行清查,經查該公司供應的5所學校......

瞬間營養加分。名廚阿義師在社區廚房中忙進忙出協助備餐,親自下廚炒青菜,仔細調味要做成適合長輩的口味。名廚阿義師表示:「其實長輩基本上就是要吃的下第一步驟,怎麼讓他吃得下,其實在整個菜單的一個設計上,老人家因為他吃了那麼多年,他什麼東西都吃過了,其實應該就是說要用他喜歡吃的。」佳格食品集發起以愛樂活永續行動,攜手社福團體為社區長者做飯送餐。由五位營養師制定循環菜單,阿義師負責把菜單變得好吃容易料理,解決銀髮族飲食缺蛋白質、缺鈣問題。名廚阿義師表示:「大部分都還是會用一些十穀米,這個有很多種元素也有鈣,因為老人......

下,但因有醬油調和,甜味被沖淡,讓人以為肉醬裡沒有糖,實際上熱量爆表。。廚師張晏瑜:「糖不僅增色,還能調味,鹹酸苦辣都靠糖來平衡。尤其是酸味食物,糖的比例更高,因為人們通常不容易接受酸味,因此需要更多糖來中和。」過多糖分會引發三高、糖尿病,甚至增加癌症風險。世界衛生組織建議每天攝取糖量以25克為限,但一杯微糖手搖飲的糖量就已超標「約30克糖」。更意想不到的是,有些看似健康的食物,如沙拉和麥片,裡面的醬料也隱含大量糖分。營養師夏子雯:吃起來酸酸甜甜,其實糖的比例都高,因為酸度東西,本來我們就吃部下去,所以都靠......

;第四、抽菸:抽菸不會增加胃酸分泌,但是會讓胃黏膜的血液循環變差,喪失自我修復和保護的功能,胃潰瘍也會不容易愈合;第五、飲食不當:長期喝咖啡、茶、酒和柑橘類的飲料、刺激性調味、重口味食物都會傷胃。更多CTWANT報導內湖3死車禍新視角畫面曝光!　男騎士「急煞」下秒被撞飛:根本閃不掉!15歲少年偷開車奪3命!受害家屬氣炸「爸媽沒生腦給你嗎?」:誰來對我們負責年輕夫妻出國「跟歐洲團」驚呆　9成豪擲10幾萬「升級商務艙」以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

」一樣,是常拿出來爭論的美食話題。薯條種類繁多,有各種各樣的烹飪方法、形狀和調味料,從炸薯格「Waffle fries」、螺旋狀薯條「Curly fries」到波浪薯條「crinkle cuts」和細薯條「shoestrings fries」,各有各的愛好者,因此外媒「Eat This, Not That」回顧過去一年的評比,公布2024年美國最受歡迎的薯條排行,以下將列舉幾項台灣人較常聽到的品牌。。2024年美國薯條排行第13名:Arby's「波浪薯條」Arby's幾乎是螺旋狀薯條的代名詞,近年卻推出波浪......

好物老實説」發文,表示長期食用健康餐有些乏味,但仍希望保持健康飲食習慣,於是他利用調味料為健康餐增添風味,並分享了自製食譜烤鮭魚搭配蔬菜與Hellmann's美乃滋。他強調,這款美乃滋不僅鹹中帶酸,還能使簡單的健康餐瞬間升級,為味蕾帶來新驚喜。Hellmann's作為全球第一美乃滋品牌,除了嚴選高級原料及製程嚴格把關。選用的沙拉油富含Omega 3,能提供人體必需的脂肪酸營養素。此外,原料更選用非圈養雞蛋,不含人工色素及香料,真正做到健康無負擔。這款美乃滋有經典原味和巴西利蒜香兩種口味,經典原味成分簡單,以......

獨家／多人爆蟲蟲危機！小磨坊已開封調味粉長「小蟲」狂蠕動 ... 獨家多人爆蟲蟲危機!小磨坊已開封調味粉長「小蟲」狂蠕動。您家中的調味料是放在櫥櫃,還是冰箱呢?最近不少民眾發現,已經開封的知名調味料小磨坊和味好美的調味罐中,出現超多隻米白色小蟲,以為是長蛆了!怕自己早就把蟲蟲吃下肚。不過,實際詢問專家,這些蟲是藥材甲蟲的幼蟲,最喜歡潮濕悶熱的環境。因此,接下來颱風來襲,天氣又會溼答答,一定要注意。撕開調味罐包裝,不看還好,一看嚇一跳,裡面有好幾隻米白色小蟲爬來爬去,小到不仔細看根本不會發現。還有人拿出白芝麻......

在台灣最愛的食物就是炸甜地瓜,Lauren則覺得地瓜薯條的口感像地瓜球,軟糯香甜,讚不絕口外,更表示「好吃得讓人受不了」。最讓兩人驚嘆的品項則是炸雞,她們誇張形容,這樣多汁又充滿胡椒粉調味的炸雞讓她們「覺得可以死而無憾了」。Liv更是幽默地說道,「我從未想過這隻雞腿比我這輩子所愛的任何食物還要美味」。她們一致認為,頂呱呱的炸雞才是真正的炸雞,而相比之下,英國的炸雞簡直「像燕麥配醋」,毫無味道可言。最後兩人品嘗了雞脖子,依舊不斷讚賞調味的恰到好處,直呼每道菜都令人驚艷。此外,Liv與Lauren還提到,隨著疫......

例,有一家五口全部確診糖尿病,罹病率竟達100%,經詢問發現,這家人每日三餐以炒飯、炒麵為主,且習慣大量使用辣椒醬和醬油調味,導致糖分和鈉攝取過量。。楊智雯進一步解釋,該家庭每餐加入辣椒醬後,一人能吃下3碗飯,攝取的糖分相當於10份,並導致血糖迅速飆升至400-500 mg/dl。由於飲食單一且缺乏蛋白質和纖維,血糖波動大,飢餓感反覆出現,造成血糖持續攀升,加上醬料中的高鈉成分,增加脫水風險,可能引發糖尿病的致命併發症。楊智雯表示,高碳水化合物飲食會引發胰島素阻抗,進而導致代謝症候群,增加糖尿病、高血壓、高......

調味粉驗出「致癌農藥超標」肯德基回應了 ... 調味粉驗出「致癌農藥超標」肯德基回應了。肯德基出事了!今「24」日,食藥署公布最新邊境檢驗結果,發現由富利餐飲股份有限公司進口的「調味粉」,檢測出農藥殘留。此外,從菲律賓進口的「香蕉脆片」,也被檢出含有污染物質及毒素。食藥署將依規定對不符合標準的商品進行退運或銷毀。食藥署今日公布11項邊境檢驗不合格的食品,其中進口商「富利餐飲股份有限公司」從泰國進口的「調料粉」被檢出致癌農藥,環氧乙烷含量達0.1 mgkg。這款調味粉是用於肯德基的「吮指原味雞調味粉」。目前,......