火鍋湯煮越久越毒?醫曝7習慣超傷腎:3顆也不夠用
鍋的民眾,應避免這些傷腎地雷,讓用餐更健康。近日,洪永祥於臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文透露,儘管火鍋的本質是一種水煮烹調方式,但火鍋愛好者常因創意十足,養成了一些傷腎的壞習慣。例如,吃火鍋結束時,總要加入王子麵或冬粉吸滿湯底,或在吃到飽火鍋時,過度選擇高單價的和牛、龍蝦與生蠔等食材,對於這些習慣,洪永祥示警,若長期這樣吃火鍋,3顆腎臟都不夠用。。7大吃火鍋壞習慣超傷腎傷腎地雷一:心中就愛麻辣鍋其餘都免談洪永祥指出,麻辣鍋不僅僅是辣椒的問題,其主要湯底中含有高湯、中藥材,還加入沙茶醬、咖哩粉......