荔枝椿象炸來吃?食藥署發聲:非法定可食昆蟲
影拍照,並口頭說明非傳統性食品原料注意事項等。李定忠表示,因國內僅通過3種可食用昆蟲食材「蜂蛹、蟬蛹及一種特定螞蟻」,食藥署請自然教育中心調整課程內容。李定忠強調,「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想,但課程前皆依法規調整內容,教導學員改以烹飪蜂蛹為主。此外,李定忠說,課程結束前由環教師示範油炸荔枝椿象的方法,並再次說明及提醒學員非法規規範內的昆蟲不能食用,學員也沒有吃油炸荔枝椿象。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。......