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早生意非常好,喝熱飯湯暖胃,滿滿的海鮮料讓人食指大動。肥美的蚵仔、蝦子還有魚肉,滿滿的海鮮料,再淋上高湯,熱騰騰冒著白煙的海鮮飯湯,一早天氣冷,來上一碗,整個身體都暖和了。。吃飯湯顧客vs.記者:「外地來的,「外地來的喔」,「怎麼會跑來吃這個飯湯」,因為它料多好吃,「第一次來還是常來」,常來。」料多、湯頭鮮美,屏東東港這家海鮮飯湯,一早就聚集不少饕客,受到大陸冷氣團影響,周一清晨屏東氣溫約15度,當地常客當然要來報到。吃飯湯顧客vs.記者:「「吃這個比較飽還是想喝熱湯」,比較飽足,天氣冷,現在天冷都會來吃。......

國客人都爆增4-5倍。外國客人Ellen Heile:「我很喜歡鴨肉,還有水餃。」Ej Crowley:「一般來說,台灣人都很熱情。」服務人員:「午安。」鮮魚在煎台上滋滋作響,生魚片、螃蟹、蝦子、生蠔等新鮮海產則是這一家的招牌料理。為了讓菜色更多種類,每兩個月就會換菜單,筍絲手撕雞、茄子松露炒蛋、麻辣鴨血牛肉煲,通通都是新菜色。客人許先生:「我覺得那個牛肉湯還不錯,其他「菜色」大部分都會有。」客人蔡小姐:「「平常」大概吃三輪啦。」台灣人太愛吃Buffet,年底更有跨年聚餐商機,也讓餐飲品牌紛紛擴大布局,從菜......

就像火山爆發。一剝開,鮮甜飽滿的肉質超Juice,外觀也很奇特,就像火山口。中秋節想烤海鮮,烤膩了蝦子、秋刀魚,來看看這款新貨。這可不是螺肉,也不是生蠔,你知道是什麼嗎?就是叫做藤壺。但因為很多人不知道該怎麼吃它,因此它有一個稱號,叫做來自地獄的海鮮。。放上烤網轉大火,洞口朝上冒煙,立刻飄出新鮮海味。驚人的是,藤壺竟然還會噴水!只烤短短幾分鐘,就噴出高溫湯汁。原來夏天盛產藤壺,產地在東北角及澎湖,淺海海域。肉質細膩,吃起來帶有蟹肉香。民眾:「看起來有點奇怪,它是...這可以吃嗎?」民眾:「會想吃耶,滿特別的......

堆滿東西,食材是必備,電風扇也不能少,看得出來是專業的。香噴噴的肉串在烤架上滋滋作響,還有香腸、甜不辣,再擺上蝦子、透抽,民眾嘴巴一口接一口,吃得好開心。放眼望去20個烤肉亭全被塞滿,到處都是人。把握中秋前最後周末,民眾都來卡位歡慶中秋節。鏡頭再轉到新北,新北三峽的大豹溪被譽為是北台灣消暑聖地,今年中秋同樣擠滿烤肉人潮。烤肉民眾:「6點多我們就來這邊搶位,對啊,不然是搶不到位子的。」大家沒在手下留情,提前來卡位,食材烤肉架是基本,歡唱機也不能落下。烤肉民眾:「喔太香了吧,這是龍岡才有的豆干跟燒烤醬水啦。」烤......