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福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

烤,老闆再用撒鹽哥招牌動作,帥氣撒鹽調味,等外皮烤到焦香酥脆,就可以配上檸檬一起吃,酸甜美味;還有超大隻蝦子整隻插進火爐烘烤,同樣撒鹽配檸檬,大啖食材原汁美味。南韓客人:「這是非常好的體驗,蝦子很好吃。」這間人氣居酒屋燒烤不只外國遊客超愛吃,日本國人也慕名而來,香烤雞肉起司火腿鳥蛋青椒等馳名串燒,每天可賣出多達1000串。這位來自北海道的遊客連續2周遠道而來,就算推掉聚會,也要大啖火烤美味。日本客人:「燒烤可能是最好吃的,味道很好,視覺看來也好吃,待客很完美,我覺得全部都很讚。」事實上,這間居酒屋開在日本九......
05-03 20:18
獨家/顧客燒酒館撞座位上「鐵架」頭破血流控店家冷處理

獨家/顧客燒酒館撞座位上「鐵架」頭破血流控店家冷處理

持續和傷者及同行友人溝通賠償事宜,並先將鐵窗架拆除,避免再發生意外。海鮮蝦子和肉片放上烤爐,吱吱作響,瞬間肉香四溢,這間連鎖燒肉酒館是不少人聚餐吃美食聊天暢飲的好地方,只是卻有民眾控訴參加聚餐,卻有朋友撞破頭。投訴人莊小姐:「他的頭就是去撞到大約170公分的鐵窗,那一撞下去就開始血流如注,然後我就嚇到,他說他頭暈,那這樣子其實比較危險,因為頭暈可能是腦震盪的現象。」。莊小姐想到事發當時的情況還餘悸猶存,原來他們一行人聚餐時,受傷男子當時要入坐,結果直接撞到懸掛在牆上的造型鐵窗,頭部直接被銳角撞破,鮮血直流,......
05-03 19:23
回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

到那麼,像是和牛那種比較好的美國牛肉,因為品質上升所以我可以接受,「現在」就貴啊但沒辦法。」翻看過去資料畫面,烤盤上的肉片擺的滿滿滿,還有螃蟹、蝦子、魚下巴等海鮮,高雄這間火烤兩吃,滿滿的顧客大口吃用力啃,通通只要99元。顧客:「我們在這邊吃只要99塊,吃到飽實在是很划的來。」這樣美好小確幸的年代特別令人羨慕,因為現在連百元小火鍋,一鍋可能就要200元,網友表示,過去小火鍋也叫百元鍋,就是因為100元內還有找,但現在根本找不到。知名小火鍋大呼過癮4月中貼出公告,5月1號每鍋要漲10元,從原本每鍋155元-2......
04-30 16:11
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

,還有整碗都是金黃色滑蛋的烏龍麵,吃了身體暖呼呼。不只主餐還有配菜,大火快炒青蔥雞肉,做成一盤焦香美味的炭火燒烤雞肉橫膈膜,蝦子、洋蔥、金針菇裹粉下油鍋,炸到金黃酥脆,一份綜合天婦羅拼盤端上桌。這家食堂還有做宴會餐點,3大塊鮭魚生魚片,配上大蝦花枝等新鮮海味。還有這一大鍋滿滿食材的內臟鍋,讓團客飲酒作樂,大啖美食吃得好開心,美食YouTuber v.s.餐廳老闆:「有在哪裡修練廚藝嗎,從四國高松的高中畢業後,就立刻去修練,我25歲的時候蓋了這間店,請工讀打工人員來努力幫忙,有很多客人來光顧,都是托大家的福,......
04-29 16:20
氣炸!嫌菜難吃卻快吃光老闆霸氣免單客竟回這句話

氣炸!嫌菜難吃卻快吃光老闆霸氣免單客竟回這句話

炒水蓮海瓜子和時價的生魚片蒜泥蝦沙蝦,野生真鯛兩吃和炸三點蟹,一共九道菜將近4千元,但菜上到一半卻跟店家反應,炒飯的肉絲太軟,蝦子跟生魚片也不好吃。海產店老闆娘:「廚師就說,那如果後面你們不要,沒關係我們就自己吸收,你們現在就走,當下他要付他桌面上吃的那些東西,我就跟他說不用,不好吃都不用錢,他兒子說,喔那麼好喔,刺激到我的一點是,難怪你們的評價那麼差,難怪你們都沒有人。」一大盤生魚片吃到剩四塊,16隻蝦子13隻只剩蝦頭,這樣還說不好吃老闆娘真的不信。海產店老闆娘:「你看我每天進貨的,新不新鮮,這是旗魚,這......
04-22 09:02
當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

上多種魚乾和柴魚片,讓湯頭味道更有層次,連其他店家也要跟他們買湯頭。把蝦子裹上麵糊放入油鍋,裹著麵衣的炸蝦天婦羅炸得滋滋作響,同時店員把烏龍麵放進碗裡,鋪上海帶芽、半熟溫泉蛋、豆皮、炒牛肉,還有剛起鍋的炸蝦,配料超級豐富。。餐廳四國烏龍用餐客人:「我點肉片天婦羅烏龍麵,我點天婦羅烏龍麵,非常好吃有嚼勁,我個人覺得是大阪最好吃的烏龍麵。」日本大阪有一家知名烏龍麵店,從麵條到湯頭通通都是店家自己製作,成為當地人氣餐廳。餐廳四國烏龍店員:「目標是做出可以跟湯頭一起,美味享用的烏龍麵麵條。」店裡菜單十分豐富,基本款......
04-21 12:51
網紅伯端整盤蝦拍片狂噴口水顧客傻眼:這誰敢吃!

網紅伯端整盤蝦拍片狂噴口水顧客傻眼:這誰敢吃!

用自助餐,卻看到隔壁桌一名網紅阿北在拍影片,他竟然是將餐台上整盤蝦子端到自己桌上,然後拼命大笑噴口水,再把蝦子放回原位,目擊全程的民眾直呼這樣也太沒水準,為了拍片竟然拿餐廳的食材搞笑,事後業者也緊急清掉整盤蝦子,並加派安全人員全程監督。周末假日,飯店自助餐內座無虛席,大家來大啖美食,餐台上各式海鮮肉類應有盡有,但竟然有人拿食物來惡搞,一名身穿NBA湖人隊球衣的阿北,把餐台上整盤蝦子拿到桌上,當時兩名安全人員已經發現在一旁觀看,而阿北女兒坐對面掌鏡拍攝,阿北一陣大笑狂噴口水,講完之後又把蝦子再放回餐台,被一旁......
04-20 21:37
獨家/溪山里釣蝦場多!部分蝦子養在「汙染山泉水」?

獨家/溪山里釣蝦場多!部分蝦子養在「汙染山泉水」?

獨家/溪山里釣蝦場多!部分蝦子養在「汙染山泉水」? ... 獨家溪山里釣蝦場多!部分蝦子養在「汙染山泉水」?。溪山里因為地勢問題,都是飲用山泉水,事實上這個地區,釣蝦場分布密集,但現在爆出疑似水汙染問題,也讓不少人擔心,這蝦子是不是也養在「山泉水」中,就連平時遊客們最愛購買的當地蔬果特產,也是用山泉水灌溉,也被懷疑可能會吃出問題。一直以來使用的水疑似出問題,溪山里居民「挫咧等」,但不少外地民眾也怕怕的,因為這周邊有超多釣蝦場,有沒有可能蝦子也是養在山泉水中?釣蝦場老闆林聰明「自來水養殖業者」:「因為我是在水......
04-12 19:40
築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

感,烏賊飯無人能敵。」下一間餐廳是,築地場外市場的知名西班牙餐酒館,招牌菜是用甜蝦螃蟹鯛魚干貝等,新鮮海鮮熬煮成高湯,放進米飯燉煮,再乾煎鮪魚臉頰肉,放入蝦子魷魚蛤蜊,做成一道鮮味十足的西班牙海鮮燉飯。ANN主播:「嗯嗯嗯好厲害,味道很確實地入味,非常好吃,這個燉飯很好吃。」日本築地場外市場,以販售新鮮海鮮聞名,日本節目組邀請在地20年的築地通,分享3家不為人知的隱藏海鮮名店,希望饕客前來光顧大啖美食,促進消費也讓築地重現往日榮景。......
04-12 14:51
藏壽司再添1店「疑食物中毒」! 2人腹痛、腹瀉就醫

藏壽司再添1店「疑食物中毒」! 2人腹痛、腹瀉就醫

始發燒。」。吃個壽司卻吃到拉肚子,新北這一家四口,7號下午到新莊宏匯店用餐,當天只有共同吃到蝦子、蟹肉和醋飯以及抹茶粉,沒想到4個人在晚上,陸續出現嘔吐腹瀉趕緊掛急診。藏壽司疑食物中毒顧客:「因為我跟我女兒不吃生食,我老公跟小孩有吃生食,我們確實是用完餐之後,過了3.4個小時之後,就開始不舒服了。」衛生局前往稽查,發現排油煙罩有灰塵,以及烘碗機有裂縫等缺失,由於沒有同批食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」進行檢驗,但事實上早在3月31號,就有2人通報用完餐後身體不適。另外淡水站前店也分別在4月1......
04-12 01:00
沒吃生食也腹瀉?恐與環境清潔、人為因素有關

沒吃生食也腹瀉?恐與環境清潔、人為因素有關

在室溫放太久,維護食品安全眉角多,其他日式料理店老闆李奕立:「像迴轉壽司在跑的話,我想在10分鐘之內最好是要把它處理掉,蝦子更容易腐敗掉,蝦子如果說生的話,碰到熱空氣,蝦子最容易腐壞掉。」林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海:「會導致食物中毒,不一定是熟食或生食,可能是食材汙染到微生物或者我們的環境髒亂,我們的砧板或者說其實有時候食物中毒,還有來自廚房的工作人員。」這回藏壽司多家門市爆出疑似食物中毒,詳細原因還要查,為何沒吃生的也腹瀉,專家們都指出最可能出問題的不外乎兇手就是食材環境或甚至人為因素。......
04-11 16:55
藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

下瀉,也開始發燒。」。吃個壽司卻吃到拉肚子,民眾一家四口4/7下午到宏匯店用餐,當天只有共同吃到蝦子,蟹肉和醋飯以及抹茶粉,沒想到4個人在晚上都出現嘔吐腹瀉,趕緊到醫院就醫。藏壽司疑似食物中毒顧客:「因為我跟我女兒不吃生食,我老公跟小孩有吃生食,我們確實是用完餐之後,過了3、4個小時之後就開始不舒服了。」不只生食就連吃了熟食,同樣都出現身體不適,衛生局前往稽查,發現排油煙罩有灰塵以及烘碗機有裂縫等缺失,由於沒有同批食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」,目前都在檢驗中,事實上3/31也有2人用完餐......
04-11 16:46
生理期狂冒痘!營養師曝4招飲食撇步:這個是關鍵

生理期狂冒痘!營養師曝4招飲食撇步:這個是關鍵

充鋅類食物。張語希表示,適度攝取鋅類食物有助於皮膚組織蛋白質合成,包括牡蠣、蝦子、花生。第二,補充無糖豆漿。張語希說明,大豆異黃酮可以補充微弱的雌激素,調節雌雄激素的分泌,減緩皮膚出油、長痘痘。。第三,少吃GI「升糖指數」飲食。張語希指出,高GI飲食會導致油脂分泌更多、粉刺增加,而這類食物包括巧克力、蛋糕、炸物。第四,補充Omega-3脂肪酸。張語希提到,Omega-3脂肪酸可有效對抗發炎,預防青春痘生長,包括亞麻仁油、鮭魚、鯖魚。另外,有人疑惑,肌膚保濕不足才會長痘痘?對此,食藥署指出,保濕產品的使用必須......
04-10 16:11
海大蝦成賣點!鐵板炒飯主打台鐵也推餐盒

海大蝦成賣點!鐵板炒飯主打台鐵也推餐盒

有店家自製豬油、醬油,陣陣的香味撲鼻,這鐵板炒飯不止是炒飯,最重要的還有這主菜海大蝦,蝦子食材講究新鮮,放上鐵板乾煎好再加上一點簡單的調味,就是一道美味的主菜。顧客:「它算是蠻精緻的,口感也蠻好吃的,只要覺得想吃就會過來,就蠻平常過來吃的。」現炒的鐵板海大蝦炒飯令人食指大動,而台鐵便當也在新北投車站推出酒家菜便當,新北投車站外型的餐盒裏面裝著主菜鹽烤海大蝦,有著超狂尺寸幾乎和餐盒一樣長,售價每個要250元,民眾:「這個價位我可以接受,但是我比較擔心的是保鮮的問題,因為畢竟有用到蝦子跟海膽,特別是海膽在保鮮方......
03-29 14:57
海鮮麵比拚!滿滿蛤蜊vs.海陸雙餉用料超滿足

海鮮麵比拚!滿滿蛤蜊vs.海陸雙餉用料超滿足

蛤蜊,海鮮麵,基隆,海陸,蝦子......
03-22 15:25