頂級鐵板燒!結帳金額直逼4萬比A5和牛還好吃?
田螺,通常不是很在地的店家,就是高檔餐廳,但Joeman品嘗後認為,搭配的荷蘭芹醬味道較重,田螺本身則經過咀嚼才有淡淡滋味。湯品是黑松露蘑菇濃湯,Joeman認為香氣味道很足,但也許奶油加不多,口味是偏淡的。沙拉則是讓人一眼就覺得豪華,不但有完整一顆大干貝,還鋪有一片白松露片,搭配的則是明太子醬,這道沙拉Joeman大讚,不但干貝本身鮮甜,明太子醬更是完美襯托干貝美味。接下來Joeman吃的是鴨肝配上紅酒草莓醬,鴨肝本身較肥,吃到後面會有一絲腥味,因此Joeman建議還是配著麵包或山藥吃。來到重頭戲主菜,Joeman點......