蔥價飆漲!包蔥美食被換陷業者苦:比肉貴怎賣
,不少平民小吃都受不了青蔥價格,把原本包蔥的美食悄悄用其他菜替代,像是蔥肥腸,就有業者換包外型口感類似的蒜苗,吃起來還算搭,基隆八斗子夜市的平價串燒,蔥肉捲則是被換成包韭菜跟芹菜,價格差了4倍之多。也有堅持烤肉捲要包蔥的業者,但也抱怨現在蔥比肉貴,不知道該怎麼賣。。肉捲攤開來菜都綠色的,要不是吃起來沒蔥味,還真不知道肉裡包的被換成韭菜跟芹菜。以目前的零售價來看,蔥跟韭菜、芹菜,價格差了四倍之多。不只八斗子夜市的蔥肉捲,知名的烤香腸店,蔥肥腸在炭火上勤快翻烤,烤到膨膨胖胖,外酥內軟,只是這包著的不是蔥是蒜苗,......