全國蜂蜜評鑑新北奪2特等吳憶宜全國唯一獲獎女蜂農
箱中自然熟成5天,使其風味更加醇厚濃郁,正是因為這種獨特的香氣,讓許多人一試便成為忠實顧客。獲獎常勝軍牧蜂農莊簡武諺表示,為了採集高品質蜂蜜,每年都會在龍眼與荔枝樹開花時,帶著蜜蜂大規模南下,隨著花期移動,甚至搭帳篷與蜜蜂共眠。平時也會根據不同的花季,尋找多樣化蜜源,開發各樣特色蜂蜜,如淡水河口有蘆筍汁風味的水筆仔蜜等。簡武諺強調,希望通過食農教育、產銷履歷及有機耕作等方式,建立透明化的生產流程,讓消費者更接近自然,更能安心享用蜂蜜。新北市長侯友宜表示,今年全國蜂蜜評鑑,本市共有2位蜂農榮獲龍眼蜜組特等獎,......