宜蘭在地小農「興」滋味！米披薩落實「食農教育」
活動,鼓勵校園自主設置教育農場,發展支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業及地產地消永續農業等相關議題,啟發學生對食物及生產者的尊重,進而喜愛並認識在地糧食,以瞭解在地食材的文化價值,並達教育扎根之功效。興中國中教育農園與在地小農-「Wish青年」黃大哥,在學校附近租借一分地的農田,為期一個學期的活動。透過種植有機稻米栽培課程,包括插秧、施肥、除草、收割...等親身參與農耕過程,學生也學習到如何運用有機農業技術種植稻米,包括選擇適合的有機肥料、病蟲害防治以......
