搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

維生素含都蠻高的,像是珍珠芭樂100公克就有225毫克的維生素C。另外維生素C高的水果還有不少,像是奇異果100公克有73毫克,木瓜100公克也有58毫克、還有聖女番茄、甜柿、柑橘類、草莓等也都是富含維生素C的水果,可選當當季的,不同種類每天替換吃喔。」營養師提醒,「攝取維生素C在疫情期間可以提升免疫力,預防感冒,愛美的朋友更喜歡它抗氧化,促進膠原蛋白合成,讓皮膚有彈性的抗老化價值。如果額外補充,也要依照指示服用,如果持續過量的服用維生素C,有可能會造成骨鬆症狀。要避免攝取過量,盡可能從天然的食材上攝取。攝......

免疫的健康,與免疫調節有關。程涵宇說,研究顯示若是肥胖者缺乏維生素A,免疫力可能更不好,建議要維持適當體重,同時多吃地瓜、魚、蘆筍、玉米筍等。維生素C則具有重要的抗氧化作用,有助於預防新冠病毒,平時可吃奇異果、聖女番茄;葉酸、維生素B6與B12皆有助於體內產生抗體,可多攝取菠菜、青花菜、雞肉、干貝、蛤、鮮乳。銅幫助免疫系統的細胞們好好工作,如巨噬細胞、中性粒細胞和單核細胞等,可從海鮮、堅果中攝取,硒是一種重要的微量元素,參與先天免疫系統許多成分的分化、增殖和正常功能,有助抗體生成,程涵宇說,最近一些研究數據......

味,口感會更好」。看到原po媽媽這原創料理,有網友直接建議「這麼煮ok的,只是蕃茄皮要剝」、「聖女番茄切半跟攪拌好的蛋汁一起下去煎蛋,很好吃」,還有網友表示自己吃帶皮番茄會嘴破,馬上就得到回應「牛番茄先冷凍後再稍微退冰就可以剝皮了」。也有鎮定的網友表示「沒什麼好驚訝的呀」、「老實說,聖女煮湯真的好喝」。怎做「有靈魂」番茄炒蛋?水分、熟度是關鍵!......