怎麼吃最健康長壽?日本人就靠這三樣
又被稱為長壽豆,有豐富蛋白質和十多種胺基酸,具備人體必須的八種胺基酸,鷹嘴豆異黃酮,具有活性植物性類雌激素,延遲女性細胞衰老,鷹嘴豆也有鉻,能幫助控制血糖,改善糖尿病症狀,營養成分非常豐富,而講到長壽當然不能忘日本。日本全球平均年齡最高,世界知名老年病學家表示,日本飲食中多有藻類,像是昆布拿來煮成湯,海苔做成壽司,連超商小點心也有藻類,而其實藻類含有牛磺酸,能有效降低膽固醇和高血壓,而日本人常吃的鮭魚,等等深海魚,其實含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸,有助降血壓維持心血管健康,就連做壽司的醋飯,一定要經過......