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迎接白沙屯媽祖!彰化志工煮7千份餐點專車送達

沙屯媽祖,彰化的義工們往年都會準備餐點補給。今年動員大批義工烹煮7千人份的餐點,一早就出動10輛專屬貨車載送,在中午前抵達媽祖鑾轎駐駕的地點,提供工作人員和香燈腳香客們享用,補充體力。一台台貨車就位,40名義工們分工合作,把煮好的餐點一一送上車斗。。一整鍋熱騰騰的酸菜豬肚湯包上保鮮膜保溫防漏,還有切好的一盤盤鵝肉,則是由冷凍車低溫保鮮送達。志工:「這是鵝肉因為怕弄髒了,所以現在用防熱的紙蓋住,怕東西壞掉。」。這些七千人份的餐點要由十台貨車像宅急便一樣,在在中午前送到白沙屯進香停駕的地點,讓香燈腳們享用。白沙......
03-19 15:40

傳播人情味雲林50名義廚煮千個便當做公益

政府與雲林縣救難義廚教育協會今天號召全台各地50名廚師擔任義工烹煮愛心便當,慰勞辛苦的防疫警消醫護、志工與雲林教養院等慈善公益團體,傳播溫暖人情味。雲林縣救難義廚教育協會長張家憲表示,10多年前他與一群志同道合的廚師,觀察到私人、公家的育幼院資源差距甚大,發願有能力就要到資源匱乏的地方服務,從此開啟義煮行動,先前幾次天災,數度發生大量資源進來卻無人控管情形,導致食材放到爛掉,為此催生救難義廚組織,「只要哪兒有需要,大家就往哪兒去」。。來自基隆、屏東等縣市的50名廚師和志工今天早上6時齊聚斗南鎮,使用高麗菜、......
04-26 16:14