補冬麻油雞要不要放鹽?多數民眾會放鹽提味
香氣,再加上加枸杞、紅棗增添香味,不過有人提出疑問,煮麻油雞到底要不要放鹽。民眾vs.民眾:「那個紅標米酒是有加鹽的,那個米酒頭是沒有加鹽,你是覺得哪一種比較好?「我覺得都一樣因為你沒有加鹽,你也是要加鹽對啊,那個鹽很淡不影響口感。」。有人認為一定要放鹽,會更有味道也比較不會脹氣,但是也有人認為放鹽麻油會變苦,不過會煮麻油雞的民眾,都指放的料理米酒裏其實有鹽了,不用另外再加,民眾:「紅標米酒它本來就有加鹽,一般米酒是沒有加鹽,用米酒頭都煮起來比較香,米酒頭要放鹽巴嗎,一定放鹽巴一定要放鹽巴。」。民眾:「雞腿......