40年經驗！魚市連珠炮式喊價超神氣
更是還沒開市前就已經先來勘察,就是希望競標到的漁獲能符合業者期望。。魚市糶手:「因為我們喊久了,每個承銷商他的小動作,我們大概都知道,有的點頭、有的用手在比,這些小細節都要注意到,才會知道他們喊的魚的價錢大概多高。」不光是像繞口令一樣快嘴喊價還要眼觀四周,觀察買家反應耳朵也要仔細聆聽,有沒有人出聲競標。而這位大哥眼明手快在鋪滿碎冰的漁獲裡,拿著尖銳的鑽穿取肉器,測試漁貨新鮮度還有品質,一邊還做著密密麻麻的筆記。承銷商陳文榮:「這個雨傘魚啊,牠肉裡面好像有一絲一絲,那是牠的油脂像這個很Q啦,比較沒有油脂。」承......
