毒在廚房裡!廚師「手」媒介米酵菌酸來源疑「食材」
代表案發時,店內確實有米酵菌酸,毒素在哪,甚至可以縮小至是廚房,但她也不否認,毒有從粿條來的可能性。時間倒回到26號,東森新聞曾經拍攝到寶林茶室A13廚房砧板刀具還放在廚房裡,現在沒拍到的地方曝光,廚房內部環境並不衛生,廚餘並沒有加蓋,食材醬料擺在常溫中,甚至疑似粿條的東西放在料理台下,一堆砧板疊在一塊,為什麼這段畫面成了關鍵,因為專家認為毒就在在廚房裡,台大法醫研究所所長翁德怡:「因為廚師手上有,一定是他去摸了,某一個食材「上面有」,它經過了廚師的手,廚師的手也是間接的,可是我們至少可以知道,那一家店在事......