特製炒泡麵加蛋古早味早餐客人必點
人的味蕾。。客人:「好吃,潤滑,很爽口。」位在南投市的這家早餐店,除了有充滿古早味的粉漿蛋餅,客人必點的就是炒泡麵,有別於一般炒泡麵重油重口味,店家以水煮方式,不另外再加油熱炒,還加入各種蔬菜,儘管最近蛋價飆漲,但老闆堅持還是得讓客人吃的飽足又營養。店家:「裡面有洋蔥,我們的菜是大陸妹還有玉米,跟放一顆荷包蛋在上面,表姊有這樣嘗試,我們覺得這樣滿好吃的,就想說來賣看看。」外送員:「「外送最多」炒麵啊,我沒有在算,反正就是一直跑,一直跑,一直跑。」另外這家大腸麵線攤,口味取自彰化鹿港,熬煮麵線的湯底,不加沙茶......