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「夜釣小管」行程0收穫遊客氣炸PO文:超級不推

「夜釣小管」行程0收穫遊客氣炸PO文:超級不推

把整個行程製作成影片,大罵連一隻小管都沒有釣到,還遇到其他旅客在船上狂吃老闆準備的小管米粉,幾乎不顧其他人還沒吃到,讓他相當不滿這次活動。。澎湖的夜釣小管,船開出海,大家都靠在欄杆上,等待小管上勾大家都很興奮,因為能釣到都真的很不容易,遊客:「來就是體驗一下,因為像我們平常也不會有機會出海,不會坐船啊,也不太會很常碰釣竿,就體驗一下是沒問題的。」遊客:「沒有體驗過的夜釣,是不同的感受啦,但是至於釣得到釣不到,就看運氣啦。」目前夜釣小管的價格,大致落在400到500塊錢,卻不是人人都能大豐收,很多人花了錢,卻......
19小時前
府城三大台菜餐廳亦敵亦友阿霞、欣欣、阿美都有關聯

府城三大台菜餐廳亦敵亦友阿霞、欣欣、阿美都有關聯

由吳錦霞創立,招牌名菜是紅蟳米糕和烏魚子,阿美飯店由廉師創立,砂鍋鴨是必點名菜,欣欣餐廳則是阿塗師開的,招牌菜米粉炒爆炒豬肝五柳魚,讓人流口水。欣欣餐廳創辦人阿塗師:「「你是台南三間台菜最有名的」,我不是,最有名的是阿霞,我是最沒有名的,「可是這些老師傅只剩你」,對。」78歲的阿塗師身體相當硬朗,他和另二間台菜的關係都相當不錯,因為阿霞飯店的吳錦霞就是欣欣餐廳的阿塗師,吳火塗的堂姊,所以早期兩間店的烹飪風格相近,而阿塗師結婚時的辦桌找的則是阿美飯店的廉師,蔡崇廉來操刀。欣欣餐廳創辦人阿塗師:「「你們有什麼親......
05-03 21:29
象鼻岩斷鼻變「水豚君」!公所供拍照道具遊客瘋打卡

象鼻岩斷鼻變「水豚君」!公所供拍照道具遊客瘋打卡

有最經典的招牌鼻孔。新北市瑞芳區區長楊勝閔:「這一個時間,剛好又是產小卷季,所以民眾如果來深澳港,吃小卷米粉時候,其實也可以來看水豚君。」象鼻岩長期受到風化影響,在去年12月16號鼻部岩石斷裂落海,許多網友發揮創意幫忙取名字,像是「佛地魔岩」、「斷鼻岩」、「饅頭岩」,這回區公所定位成水豚君岩,還提供拍攝道具也成功製造話題。......
04-30 10:09
獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

都在瘋這種販賣機,他賣的是熱騰騰的熟食,有砂鍋魚頭、咖哩飯、炒米粉,甚至還有雞湯,一份平均不用百元。關鍵就是這MIT的微波技術,讓他吃起來就像「現煮的」,加上24小時運作,要輪班的人隨時都能吃,包括護國神山等各大科技廠都有這台!入口即化的砂鍋魚頭,搭配腐竹、排骨酥,越吃越涮嘴的鹹酥蝦,還有濃郁辛香的泰式綠咖喱飯,你肯定想不到這些都是從販賣機變出來的,成為竹科工程師新玩具。。東森財經記者張華真:「小朋友才做選擇,今晚我想來點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智能販賣......
04-29 18:05
象鼻岩斷鼻重生「超萌水豚君」最佳拍攝地點曝

象鼻岩斷鼻重生「超萌水豚君」最佳拍攝地點曝

近也有其他造型特別的風化石景觀,如酋長岩、蕈狀岩等天然奇景值得前往欣賞,同時享受漁港風光,現在是瑞芳開始盛產小卷的季節,可以一同品嘗小卷米粉湯、鯊魚羹、炸白帶魚等海鮮美食,之後順遊鄰近深澳鐵道自行車、八斗子車站等景點。而瑞芳區公所楊勝閔區長表示,這項奇景的誕生不僅是地質環境的奧妙,更是集自然、歷史、文化於一身的旅遊勝地,期望藉由這個特殊景觀,激發遊客對自然的探索慾望,促進當地觀光產業的繁榮。另外,楊勝閔也提醒,該處仍有設置保全跟警戒線,民眾進行拍照時仍應注意自身腳步及安全,勿跨越警戒線,歡迎民眾踴躍發揮創意......
04-29 17:30
520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注

520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注

度離開台北,將移師台南舉行,而台南知名小吃,像是牛肉湯、蝦捲、碗粿、米粉湯等,民眾都期待能變成國宴菜色,究竟哪一道會變成國宴料理,引發外界好奇。而被選為國宴的飯店業者說,將投入700名人力,現場上緊發條,員工也開始訓練上菜的動線等流程。飯店人員:「1234。」。飯店工作人員模擬上菜動線,跟著節奏不停排練,每道菜怎麼端上桌都有固定SOP。飯店人員:「這樣上OK,上完回來就定位,手是放這邊這樣OK。」大家上緊發條,就是因為飯店被選為520國宴餐廳,到時候將投入700名人力,520正副總統就職國宴地點會席開百桌,......
04-15 10:12
災後沒遊客花蓮觀光慘名產店即期品免費送

災後沒遊客花蓮觀光慘名產店即期品免費送

轉個念頭,將這些準備賣給遊客的商品,通通當成物資,分享給還滯留在花蓮的民眾,或是辛苦的救難人員。過去要吃到知名的花蓮米粉羹,必須得排隊,不過現在受到強震影響,現場的生意變得非常慘淡。就連先前天天都大排長龍的知名米粉羹店,現在也都不用排隊,店門口空蕩蕩,相當冷清,另外知名的公正包子店,也只剩下零星的客人,遊客稀稀落落,生意根本不到平日的1成。公正包子業者:「以修復為主,因為我們好的話觀光客才會過來,那不然的話那個路也斷掉,現在剩下火車跟飛機而已,一般人不會「來」。」電器行和水電材料行反而生意變好,因為不少人需......
04-08 14:57
米酵菌酸害米製品被汙名化?營養師澄清:可安心食用

米酵菌酸害米製品被汙名化?營養師澄清:可安心食用

到損傷。本次重大食安事件使民眾人心惶惶,究竟有哪些食物可能產生米酵菌酸呢?實際上可以大略分成以下種類來看:1.米製品河粉、腸粉、粿條、年糕、米粉。2.玉米製品曾有食用玉米發酵麵條中毒案例。3.椰子製品提取椰子肉所成的副產品。4.木耳、白木耳尤其是發泡過久或未妥善保存者。如需長時間浸泡,請一定要放在冰箱中浸泡,以盡量減少細菌生長。另外,薯類製品或其他穀物製成的食品也要特別注意。誤食「米酵菌酸」會出現哪些症狀?營養師曝3招減少毒素形成如果真的不幸吃下受米酵菌酸汙染的食物,可能會出現哪些症狀?一般而言,米酵菌酸中......
04-05 16:38
「寶林案」波及米干銷量跌業者:純米現做無添加

「寶林案」波及米干銷量跌業者:純米現做無添加

岡特色美食米干生意大受打擊。業者強調,正統米干用純米現做,不添加玉米粉,希望別被汙名化,而即將到來的米干節,觀旅局也表示不受影響,維持舉辦。潔白如雪,Q軟滑順的米干、軟嫩豬肝,和蓬鬆蛋花等,豐盈色相點綴,搭配鮮香湯頭。這是桃園龍岡特色美食,就算是簡單的乾拌版本也是醬香馥郁,讓饕客魂牽夢縈。。近期米干業者苦哈哈,因為寶林茶室食安風波影響,許多人因為事件要角炒粿條而開始擔心類似的米製品。近1週來,米干生意受到影響,原本單日可賣1000碗米干,僅剩不到500碗。目前許多專家指出,米酵菌酸與米製品較無關係,多存在於......
04-02 16:15
獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵!相關食品揭密

獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵!相關食品揭密

為了避免太黏,會抹油防沾黏,但這種方式,也跟粿條抹油防黏有點相似。莊敬高職餐飲管理科老師張政:「本身你在玉米粉加入其它的,穀物粉下去之後,你們所看到做出來的粿條,上面會抹一層油,它不會產生這種毒素,保存不好或者你在這個冰箱,裡面有交替汙染的時候,才能夠會有產生這種毒物。」不少料理點心,製作上都有使用玉米澱粉,如今中毒案在風頭上,不免讓人憂心,這些玉米澱粉的製品有無問題,但毒物專家說,要產生「唐菖蒲伯克氏菌」,主要還是這些澱粉製品要「發酵」,不過一般來說,玉米澱粉糊化後就不會再發酵,若是加水呈現「液態」的玉米......
04-01 20:59
寶林「35件食材」送檢驗王必勝曝最新結果

寶林「35件食材」送檢驗王必勝曝最新結果

檢體35件,皆未檢出米酵菌酸,並感謝食藥署人員假日辛苦加班完成檢驗。。檢驗的內容,包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜「分裝」、豆芽菜「大包裝」、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽。以及花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜「分切」、高麗菜「未處理」、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利T「果凍粉」、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻喜菇、雞蛋等。對於35項食材均未驗出米......
03-31 22:32
寶林食物中毒引擔憂婆婆媽媽買菜避相關食材

寶林食物中毒引擔憂婆婆媽媽買菜避相關食材

有多一點的擔心,是不敢買,因為你不太確定它的保存狀況,就會盡量避免掉「米麵製品」,不吃了,最愛吃的米粉湯也不吃了,碗粿那些都不吃了,緬甸區也都不敢去,我覺得我這樣是不對的,可是真的不敢吃。」民眾買菜東挑西挑,小心再小心,也讓市場攤商很有感,對賣米製品的業者,更是打擊不小,而食安風暴同樣讓很多爸媽家長們加倍擔心,小孩在學校吃午餐或外食有沒有注意食材或新鮮度,民眾:「現在還滿擔心學校的餐,會連帶全面都很擔心,只要有買回來的東西,我都會馬上處理冷凍,煮好的東西,保鮮盒裝起來,而且要分類,分類的很清楚。」。食安恐慌......
03-31 16:01
新/食物中毒燒不完!寶林受害者再+3住院人數+1

新/食物中毒燒不完!寶林受害者再+3住院人數+1

一般病房。。寶林茶室案件當中,多數受害者都吃了粿條或是河粉,目前已確定為「米酵菌酸」引起,關鍵的三樣食材,粿條、香蘭葉和在來米粉通通呈現陰性,案子持續追查中,民進黨議員也要求蔣市長進行專案報告,台北市議員「民」何孟樺:「不管是這次事件,還是在各種營養午餐上面,食安要繼續強化,不是每次遇到事情,頭痛醫頭,腳痛醫腳,沒有一個全面防範計畫。」寶林茶室中毒案案例持續增加,但中毒途徑為何,中央、地方持續追查。......
03-30 18:09
寶林中毒案再4累計25例1人吃「咖哩仁當」未吃粿條

寶林中毒案再4累計25例1人吃「咖哩仁當」未吃粿條

的單一個案,不用對於食物產生全面性恐懼。」寶林茶室案件當中,多數受害者都吃了粿條或是河粉,目前已確定為「米酵菌酸」引起,關鍵的三樣食材,粿條、香蘭葉和在來米粉通通呈現陰性,案子持續追查中,民進黨議員也要求蔣市長進行專案報告,台北市議員「民」何孟樺:「不管是這次事件,還是在各種營養午餐上面,食安要繼續強化,不是每次遇到事情,頭痛醫頭,腳痛醫腳,沒有一個全面防範計畫。」寶林茶室中毒案案例持續增加,但中毒途徑為何,中央、地方持續追查。......
03-30 13:00
米酵菌酸中毒案「唯20日無案例」專家揭2可能原因

米酵菌酸中毒案「唯20日無案例」專家揭2可能原因

因和在餐廳工作的情形。。衛福部29日宣布,已完成8例個案檢驗,全是「米酵菌酸」陽性,但是針對現場採樣的食材,包含粿條、香蘭葉果汁、米粉,都是陰性,並無檢驗出「米酵菌酸」及其他毒物或農藥,讓案件陷入膠著。中研院生醫研究所兼研究員何美鄉指出,造成中毒的「米酵菌酸」是穩定的毒素,並不會隨著時間消失,至於20日當天無案例的原因,或許是個人體質,也可能是毒素分布不均所形成的巧合,詳細情形仍要等調查報告出爐才能釐清。台北市衛生局長陳彥元則對此表示,20日無案例的可能性很多,包含個人體質、健康狀況,而每個人對劑量感受程度......
03-30 09:11