三餐吃「水煮蛋、菜」半年胖7公斤!一查竟是對「蛋過敏」
敏檢測,才找到變胖原因。滿滿營養的雞蛋,對這名33歲女子來說,卻是大地雷。醫師指出大多民眾對於過敏食物的理解,就是吃蝦子導致眼皮腫,吃堅果呼吸急促等反應。急性過敏原反應明顯,民眾只需避開就能改善,但若是慢性過敏原,民眾很容易就會忽略掉。心臟內科暨心導管室主任林謂文:「過敏的話,就有可能影響到你的消化系統,對於這個食物過敏之後,也會造成所謂的脂肪代謝異常,而造成你體內的脂肪堆積,進而導致肥胖。」根據女子透露,一天最多會吃到5顆茶葉蛋,加上用餐的蔬菜量,纖維素嚴重不足,才造成蛋吃多,身體卻愈不健康的惡性循環。心......