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水餃20顆等於快2碗飯醫揭真相:脂肪更恐怖

水餃20顆等於快2碗飯醫揭真相:脂肪更恐怖

高血糖的時間延長。而早餐的雷區食物則要注意台式飯糰,因為由紫米、肉鬆、油條組成,也會讓血糖飆得很高,可以考慮營養師推薦的健康早餐,像是由生菜、肉、蛋組成三明治的三明治。黃士倫醫師分享1起個案,曾有一名懷孕前有糖尿病的媽媽,懷孕期32週仍改不了吃甜點的習慣,經常吃蛋糕、珍奶、白玉紅豆等精緻澱粉,結果連續血糖檢測,高血糖區域動盪的非常厲害。黃士倫醫師直言,這些飲食習慣要改掉需要強大決心,但為健康著想還是要努力。更多CTWANT報導這間水果店「開20年只賣香蕉」 老闆曝業績:1天零賣40箱男子存款僅40萬「繳不出......
4小時前
今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源

今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源

今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源 ... 今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源。疾病管制署今「7」日公布今年首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案。個案母親於懷孕34週因發燒、倦怠與腹痛就醫,後因胎心音異常、羊膜破裂等症狀而進行緊急剖腹產;個案出生即活動力不佳及臉色蒼白收治於新生兒加護病房,經檢驗通報後確診,研判為母嬰垂直傳染。目前母女均已康復出院。經疫情調查瞭解,案母懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品,惟李斯特菌症潛伏期較長,可能感染源經評估較難追溯釐清。疾......
05-07 20:29
越南555人集體食物中毒出事麵包店一分鐘熱銷3個

越南555人集體食物中毒出事麵包店一分鐘熱銷3個

人送醫急救,2名孩童狀況危急。其中有三名孩童檢出大腸桿菌,但究竟是不是麵包中的生菜所導致,還要等檢驗結果出爐才能確定。擺上白胡蘿蔔絲、醃菜、切成條狀的新鮮生黃瓜還有香菜,火腿、香腸等肉類材料,老闆動作俐落,將法國麵包畫上一刀接著各種配料都放上一點,再灑上豬肝醬等醬料,這間位在越南同奈省,當地相當知名的越南麵包20年老店,平均一分鐘可賣出兩到三個麵包,不過仔細一看,路邊攤販,肉類配料就直接暴露在戶外,而且其他的大半都是生菜,食品衛生安全堪慮,果然最近就爆發集體食物中毒案件。受害家屬:「我家五個人,媳婦、兒子,......
05-05 20:05
韓出手打擊「縮水式通膨」減量未告知將挨罰近24萬

韓出手打擊「縮水式通膨」減量未告知將挨罰近24萬

南韓民眾:「忘記是什麼餅乾,本來是一袋兩入,結果打開卻變成一入,真的有種被背叛的感覺。」再看看這個速食餐飲廣告,女明星大口咬下漢堡,但怎麼只看到炸雞與生菜,剩下的都是醬料,就連記者現場實測,漢堡中的番茄片真的不見了!原來是因為番茄價格不斷上漲,讓速食企業決定拿掉番茄,但餐點價格也沒有因此下修。南韓民眾:「拿掉番茄片的話,至少100韓元「台幣2元」,或是200韓元「台幣5元」,有這種折扣的話就好了。」事實上,價格不變但品質下降問題,像是國外也有發生過,不同品牌的冰淇淋,看似同樣大小包裝,但紅色包裝品牌冰淇淋,......
05-04 16:08
漢來海港腹瀉人數增皆26日用餐!可疑食物曝光

漢來海港腹瀉人數增皆26日用餐!可疑食物曝光

腹瀉症狀的人,都是在26日集中於兩時段「下午茶、晚餐」用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業,進行徹底的清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件。衛生局食品衛生科股長黃玉卿在調查後指出,多人發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,疑有生熟食混用污染之虞。而疾管署也在今日下午公布可疑食材,包括花椰菜、紅蘿蔔、花枝、炸秋刀魚、綠茶、提拉米蘇、熟白蝦、水、冰塊、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、竹筴魚切......
04-28 18:47
喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

,衛生局初步研判可能攝食的涉嫌食品,包含花椰菜、紅蘿蔔、冰塊、花枝、綠茶、提拉米蘇、鮭魚生魚片、生菜、烤生蠔、草莓冰淇淋、熟白蝦、水、西瓜、巧克力冰淇淋、炸秋刀魚、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、蟹肉棒壽司、紅蘿蔔蘋果汁、烤生蠔醬汁、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉、蟹肉棒握壽司、竹筴魚切片、旗魚生魚片等。曾淑慧表示,地方衛生局正依食品中毒流程,進行疫情調查、衛教及檢體採集;目前採集7名個案檢體、預計採48名廚工「含外場人員」檢體,最快1週有結果;食餘檢體採檢鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等共19件,環境檢體採檢砧板......
04-28 18:33
生熟食混用? 36人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

生熟食混用? 36人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

。衛生局調查,有腹瀉症狀都是在26號,集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業徹底清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原。衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞。」民眾:「會怕怕的因為之前那個寶林案件,就感覺會有點怕怕的。」漢來海港自助餐廳巨蛋店,找來消毒公司消毒前,店員已經將店內先徹底清消一次,因為連兩天預約都是......
04-28 13:45
生熟食混用?11人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

生熟食混用?11人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

有腹瀉症狀高達11人,都是在26號集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業徹底清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果、蘿蔔汁,生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原,衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞。」民眾:「會怕怕的因為之前那個寶林案件,就感覺會有點怕怕的。」漢來海港自助餐廳巨蛋店,找來消毒公司消毒前,店員已經將店內先徹底清消一次,因為連兩天預約都是客......
04-28 08:17
疑生熟食混用汙染!11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬

疑生熟食混用汙染!11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬

症狀高達11人,都是在26號集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連2天停業,徹底清消。稽查後也針對可疑食材包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原。衛生局食品衛生科股長黃玉卿表示,「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞。」漢來海港自助餐廳巨蛋店找來消毒公司消毒前,店員已經將店內先徹底清消一次,因為連兩天預約都是客滿,3600人被迫取消用餐,損失300多萬,將會免費用餐一次補償,......
04-27 23:16
快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

院。。另外,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材「含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等」及環境進行採檢檢體共20件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。對此,漢來美食則強調,報告目前仍無法確認是與餐廳食物有關,不過餐廳今日、明日將暫停營業,採自主停業清消。餐廳門口的告示牌清楚標示,「因內部衛生疑慮,安全起見,暫停營業,自主消毒一天,造成不便敬請見諒。」而漢來也表示,今天消費預約者都會免費補償,店內估損失300多萬,將在下星期一恢復營......
04-27 19:57
花蓮餘震不斷!愛心店家赴災區送免費餐:我們都在

花蓮餘震不斷!愛心店家赴災區送免費餐:我們都在

貼文底下留言。強震導致各地災情不斷,民眾驚嚇連連,不過也有暖心店家想盡自己一心力,提供警消人員免費餐食。店員手中拿著吐司,裹上果醬生菜,放上香噴噴的肉片,美味的早餐就出爐了,早餐店業者製作著熱騰騰的美食,要送去災區給需要的民眾享用。連鎖早餐業者:「如果第一線的人需要,都可以聯絡我們,我們都會在。」店家提著好幾袋早餐來到花蓮縣花蓮市中華路一帶,要發放免費餐食,希望為警消人員受災民眾提供熱騰騰的食物,給予他們力量。連鎖早餐業者:「我們從上一次的大地震一直到現在,我們沒有中斷過。他們「警消」很忙,沒有時間到店裡,......
04-23 15:44
盡一份心力!餐車業者做500份漢堡供災民免費享用

盡一份心力!餐車業者做500份漢堡供災民免費享用

不少當地受災民眾,一輛來自屏東的熱血漢堡餐車,長途跋涉趕到花蓮,送上溫暖,Q彈的漢堡皮,上面放上生菜、番茄,擠上金黃色醬汁,另一邊老闆快手一邊拍打著特製漢堡肉,一邊用大火煎烤,香噴噴的美味漢堡就出爐了,漢堡業者在攤位上製作美味餐點,不過其實這些全部不用錢,花蓮受到強震影響,各地災情不斷,也開始有許多民眾希望能幫忙災區災民盡一份心力,屏東就有漢堡餐車業者帶上媽媽和朋友,總共4個人開著2台車,花了8個小時來到花蓮,只要民眾前來就能免費領取餐點,漢堡餐車業者:「就希望我們可以當他們的後盾,他們救人第一,他們在休息......
04-07 15:31
健康餐盒多少合理?老闆嘆成本漲「200很虧」被罵翻

健康餐盒多少合理?老闆嘆成本漲「200很虧」被罵翻

子、水電、瓦斯、人事、店租等加一加,老闆認為一個該賣300元才合理,自認為賣200已經很虧,非當事餐飲業者:「我覺得2、300塊的健康餐可能算便宜了,顧客如果想吃到好吃的東西,它成本相對也就高,而且生菜啊很多食材,現在也在漲價。」。萬物齊漲的時代,一個便當賣300,餐飲同行能理解,但這樣的回答一被網友看到,馬上被罵翻,直呼那裡的菜一斤要賣到120,要是真的虧錢,哪還會繼續賣,還說為了幫老闆省錢,最好大家都別去買,民眾:「雖然他們有房租店租的壓力,150之內還可以接手,不可能常常吃啊,可能就換成自己家裡用個水......
03-31 14:07
燒肉吃到飽有上限?他點50份牛舌遭罵店家回應了

燒肉吃到飽有上限?他點50份牛舌遭罵店家回應了

了大量的東西沒有吃完,可能會有浪費的問題。。不過「澤田渚」事後也補充解釋,他其實還點了一份冷麵、一份拌麵,還有6份牛五花、5份生菜、15份韓國海苔,以及一些韓式泡菜,「當然都吃完沒有剩下」,並表示自己一次都大約點5人份,而不是一次全點,也沒有催促店員,在店長生氣後他則改點普通牛舌。被質疑是故意點大量牛舌來刁難店家,他喊冤表示,自己是牛舌的瘋狂愛好者,愛牛舌勝過海膽、鮪魚,愛到自己曾經從批發商那訂了20公斤回來,把家裡變成肉品加工廠,只是因為最近批發價漲了、買不到,因此才找牛舌吃到飽餐廳。不過也有日本媒體為店......
03-21 16:10
最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

!專家查閱近3年檢測資料,抽絲剝繭找出最「乾淨」的蔬菜為龍鬚菜、美生菜;而柿子則是唯一連續2年農藥殘留率0%的水果。另外,正確清洗也相當重要,只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼「或外葉」、烹煮等處理,就可去除大多數農藥殘留。行政院農業部藥物毒物試驗所每年都會進行「農作物農藥殘留監測」,針對全台各縣市蔬果進行蔬果農藥殘留檢驗,皆採最嚴格標準,蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗,最新公告的110年報告出爐,總共檢測4119件水果、5541件蔬菜。。營養師程涵宇表示,此次檢測發現農藥殘留率最高的水果跟去年一樣是百香果14%......
03-17 09:55