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危機,而有一種細菌叫做「肉毒桿菌」,不但是目前已知毒性最強的生物毒素,純化後一公克就能殺死700萬人,最可怕的是,牠還普遍存在於自然環境中,像是平常吃的食物中,就可能有肉毒桿菌的孢子。「肉毒桿菌」是一種「厭氧」細菌,得在氧氣極低的環境下繁殖,才會誘發毒性,因此市面上用來保鮮的「真空」食品,如果沒有做好嚴密的殺菌措施,就可能釀成大禍,引發食安危機!。兩對夫妻中毒送醫,急救無效身亡,這一起四死命案震驚全台,死者身上都驗出肉毒桿菌。新北衛局人員vs.食品業者「今天現場就帶三包,回去做化驗,「好,沒問題」」。這一次......

危機,而有一種細菌叫做肉毒桿菌,不但是目前已知「毒性最強」的生物毒素,純化後1公克就能殺死700萬人,最可怕的是它還普遍存在於自然環境中,像是平常吃的食物中就可能有肉毒桿菌的孢子,不過由於它是一種「厭氧」細菌,得在氧氣極低的環境下繁殖才會誘發毒性,因此市面上用來保鮮的「真空」食品,如果沒有做好嚴密的殺菌措施就可能釀成大禍,引發食安危機!接下來的聚焦真相,帶您來看。2對夫妻中毒送醫,急救無效身亡,這一起4死命案震驚全台,死者身上都驗出「肉毒桿菌」。。新北衛局人員vs.食品業者:「今天現場就帶3包回去做化驗,「......