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腸病毒大流行!絨毛玩具成傳染媒介6大QA一次看

腸病毒大流行!絨毛玩具成傳染媒介6大QA一次看

皂正確洗手。4.罹病之學童,宜請假暫勿上課,接受治療並好好休息,同時也可避免傳染其他學童。5.平時注意營養、均衡飲食及運動,增強個人之免疫力。也要注意環境衛生及通風。腸病毒如何治療?重症前兆是什麼?除了小兒麻痺病毒有疫苗預防之外,腸病毒感染症目前並沒有特效藥,採取支持療法,如退燒、止咳、症狀治療等方式,絕大多數患者會在發病後7-10天內自行痊癒。少數患者會出現「持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌躍型抽搐」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」重症前兆病徵,請儘速至大醫院就醫。吃冰或是冰的東......
05-10 10:00
腸病毒全台「552班停課」 6縣市、8個鄉鎮市為高風險區

腸病毒全台「552班停課」 6縣市、8個鄉鎮市為高風險區

,總計6縣市列為高風險區域。疾管署進一步說明,目前除腸病毒A71型外,其他型別尚無疫苗可供預防,接下來母親節,參加家庭聚會及親子活動機會增加,民眾應保持良好的個人衛生習慣、注意環境衛生、避免接觸感染者、有疑似症狀儘速就醫、流行期減少出入公共場所。另外5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,病程發展快速,如果發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍「無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮」、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵,要儘速送到大醫院接受治療。......
05-08 20:20
疾管署估6月初達腸病毒高峰列6縣市8鄉鎮區重災

疾管署估6月初達腸病毒高峰列6縣市8鄉鎮區重災

型,對克沙奇A型也沒有交叉保護作用,因此會持續評估;民眾若覺得有需要,可以自費接種。疾管署說明,腸病毒型別多元,目前除腸病毒A71型外,其他型別尚無疫苗可供預防,呼籲民眾仍應持續採行一般性預防措施,例如保持良好的個人衛生習慣、注意環境衛生、避免接觸感染者、有疑似症狀儘速就醫、於流行期避免出入公共場所等,才能防範社區內不同型別腸病毒的感染與侵襲。......
05-07 23:06
酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

個秘訣:1.飯前、飯後及如廁後,須確實使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨,並減少觸碰口鼻。2.養成良好個人及食品衛生習慣。3.餐飲業者除手部清潔外,還需加強維護環境衛生,定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境;烹調器具應保持清潔,並避免生熟食交叉汙染,同時應落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。4.避免和患者握手與共用餐具,甚至共食。5.如需處理患者排泄物、嘔吐物、清洗患者衣物等,務必配戴手套及口罩。許仁毓提醒,酒精或乾洗手液無法殺滅諾羅病毒,而患者即便康復,2週內都還是會有傳播能力,因此,餐飲從業人員如感......
04-25 15:14
中和列「腸病毒」高風險區衛生局呼籲這些症狀速就醫

中和列「腸病毒」高風險區衛生局呼籲這些症狀速就醫

腸病毒,諾羅病毒,流行性感冒,勤洗手,環境衛生......
04-18 17:00
雲林某國中爆「多名學生誤食清潔劑」惡作劇害慘10人

雲林某國中爆「多名學生誤食清潔劑」惡作劇害慘10人

了民眾對食品安全的擔憂。為了確保食品安全,藏壽司將與地方衛生局合作,從明天開始展開全國分店的總體檢查。此次檢查將重點關注人員健康、食材與環境衛生、操作流程等四個方面,預計將在一周內完成。而新竹醫院也曾說明,家庭常用的消毒清潔劑通常含有強酸或強鹼成分,如果不慎誤食,第一步應該立即送醫檢查治療,同時將誤食的溶液及其標籤一起攜帶到醫院,以利診斷與治療,切勿嘗試任何挖喉或催吐的動作,因為這可能造成二次傷害。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
04-11 21:30
藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」,目前都在檢驗中,事實上3/31也有2人用完餐後身體不適,衛生局抽驗食材以及環境衛生,當時都「符合規定」,另外淡水站前店分別在4/1和4/7,共有2組共5人用餐也出現上吐下瀉,由於2家分店都在1年內接獲2次通報,目前勒令暫停營業。新北衛生局食藥科長楊舒秦:「會針對藏壽司轄內的所有分店來進行全面清查,以確保消費者的食品安全。」不只新北市,要查其餘10家分店,台北市衛生局也跟進要全面稽查所有分店,食安事件連環爆,繼王品之後,藏壽司也爆發多人疑似食物中毒,民眾外出用......
04-11 16:46
又是藏壽司!4人用餐後「腹瀉嘔吐」新莊宏匯店即起停業

又是藏壽司!4人用餐後「腹瀉嘔吐」新莊宏匯店即起停業

表示,另3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案,衛生局當時已派員稽查及抽驗,雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定,惟本局1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報,已達本局暫停作業標準,故衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。。衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,並注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,同時掌握預防食品中毒五要原則:要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度,以確保食品安全。衛生......
04-10 19:25
韓國自助泡麵店「台灣暴紅」民眾憂:沒人管怕不衛生

韓國自助泡麵店「台灣暴紅」民眾憂:沒人管怕不衛生

碰自助吧的食物,因此害怕有食安疑慮。對此業者強調,每小時都會有人巡視環境衛生。走進店裡頭,玲琅滿目的泡麵映入眼簾,高麗菜、豆芽菜各式小菜任你夾,加入泡麵中增添口感,來自韓國的無人泡麵店,近期也在台灣爆紅,不過卻有部分民眾,認為有食安隱憂。民眾:「現在流行好像很多沒有人管的店,我不以為然,還是要有人管比較好。」。餐點美味吸引饕客,不過卻有網友認為,店家內部沒有店員,加上蔬菜區以及碗筷區,通通都是閒置在外面,因此網友就害怕有食安疑慮。民眾:「他們可以夾小菜的地方,就是比較沒有人在管理,因為大家就是自助夾,所以是......
04-08 17:36
高蛋白!火鍋吃一半驚見「20蛆」漂湯面全家秒嚇壞

高蛋白!火鍋吃一半驚見「20蛆」漂湯面全家秒嚇壞

其他肉品都沒問題,會和食材供應廠商討論。而衛生局也接獲通報,立刻到現場稽查,發現了部份缺失,包括工作人員的健康檢查以及店內作業環境,衛生局已經要求改善缺失,否則就會開罰。......
04-07 15:57
連假驚魂!南投吃火鍋漂出一堆蛆苦主嘲:超蛋白火鍋

連假驚魂!南投吃火鍋漂出一堆蛆苦主嘲:超蛋白火鍋

材清洗挑選出來。」南投衛生局副局長陳淑怡:「他疏失的部分是,工作人員的健康檢查,跟作業環境可能要張貼「標示」貼紙。」出事當晚火鍋店休息,配合衛生局全面稽查,從湯品食材肉類到環境衛生,甚至把雞腿跟菜品重煮一遍卻沒發現蟲,業者說願意全額退費並登門道歉,未來會更細心把關,至於蟲蟲危機哪來的,是雞腿還是菜,衛生局還要再釐清。......
04-05 19:51
連假驚魂!南投吃火鍋漂出一堆蛆苦主嘲:超蛋白火鍋

連假驚魂!南投吃火鍋漂出一堆蛆苦主嘲:超蛋白火鍋

食材清洗挑選出來。」南投衛生局副局長陳淑怡:「他疏失的部分是,工作人員的健康檢查,跟作業環境可能要張貼「標示」貼紙。」出事當晚火鍋店休息,配合衛生局全面稽查,從湯品食材肉類到環境衛生,甚至把雞腿跟菜品,重煮一遍卻沒發現蟲,業者說願意全額退費並登門道歉,未來會更細心把關,至於蟲蟲危機哪來的,是雞腿還是菜,衛生局還要再釐清。......
04-05 17:08
屈臣氏春酒爆腸胃不適「多人送醫」業者:有人帶外食

屈臣氏春酒爆腸胃不適「多人送醫」業者:有人帶外食

供食安講座、衛生檢查等五大資料供查核,並依照衛生局指示提供冰塊、海鮮拼盤作為檢體提供查驗,同時也進行環境衛生與廚房人員等相關檢驗調查。。衛生局說明,3月31日接獲訊息後,立即派員前往頤品大飯店新莊晶冠館稽查,並依據食品良好衛生規範準則進行查核,針對洗滌區地面不潔及垃圾桶未覆蓋等部分缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。。衛生局指出,另查核現場已無同批食餘檢體,查該春酒供應之菜單中,「頤品手抓海鮮盆」「內含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、......
04-02 11:44
新/寶林茶室4重症「情況不樂觀」北市衛生局長說明了

新/寶林茶室4重症「情況不樂觀」北市衛生局長說明了

律諮詢及消費爭議申訴協調。台北市衛生局為維護消費者食的安全,已啟動百貨公司美食街稽查專案,113年3月30日查核2家百貨公司美食街共計39家業者,其中16家有環境衛生缺失,包括環境不潔「快速爐及煎台、抽油煙機、砧板、牆面、層架、抽油煙機、冰箱等」、冰箱食材未覆蓋及未分區放置物品避免交叉汙染等缺失;另查有1家未投保產品責任險。缺失部分均已開立限期改善通知單,屆期複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第13條及同法第44條及第47條分別處6萬元以上2億元以下罰鍰及3萬元以上300萬元以下罰鍰。另部......
03-31 14:54
致命餐點都他做的!寶林越籍廚師過失致死送辦

致命餐點都他做的!寶林越籍廚師過失致死送辦

6號的胡姓廚師代班的這8天,唯獨只有20號沒人出現異狀。由於調閱監視器,烹調SOP沒特別不同,到底是哪個環節,是食物存放還是環境衛生,還是有別的因素造成米酵菌酸中毒,也讓檢警非常納悶。尤其25歲的胡姓廚師是越南人,為了給家人更好生活,7年前來台唸書,並工作當廚師。在寶林工作1年多,也曾到百貨門市支援,甚至為求謹慎也調閱了他出入境紀錄,發現他有返鄉探親。代班8天的胡姓廚師,如今恐怕得面臨食安法最重無期徒刑,過失致死最重5年刑責,檢警也將會找店長和老闆一起來訊問,將逐一抽絲剝繭,把謎團解開。......
03-29 13:30