高成本時代仍堅持品質！全台首家圓可頌創始店選台南
店家今年接連倒閉,恐怕更難經營。然而台中這家專注於圓可頌的烘焙品牌,獻烘焙卻逆勢而上,即將於今年九月在台南拓展新的街邊店,成為業界關注的焦點。來自台中的獻烘焙成立於2022年,是台灣首家圓可頌專門店。該品牌專注於提供高品質的手工現做圓可頌,使用法國頂級麵粉和紐西蘭純淨奶油,確保每一顆圓可頌的完美品質。這一堅持使得獻烘焙在比利時觀光美食節國際大賽中勇奪六項金牌,迅速在市場上獲得了廣泛的好評。儘管實體餐飲市場目前可能困難重重,獻烘焙確從中看到了市場機會。獻烘焙營運長劉于維表示,選擇在此時期展店,正是看中了消費者......
