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搜尋 特色料理 的結果 │ 共找到 69

超夯!澎湖「痛風」馬拉松美食龍蝦螃蟹被秒殺

馬拉松。一大盤龍蝦新鮮美味,還有螃蟹、蝦子、鮑魚、龍膽石斑、米糕壽司,特色料理全都有,讓人看了口水直流,好想趕快吃一口,不過這裡不是餐廳,而是澎湖馬拉松的創意美食補給站。。馬拉松參賽者:「都不想跑了,太好吃了,原本我都是跑五分速的,今天可能要跑七分速,「都是為了吃海鮮」,聽朋友講說真的很豐盛,百聞不如一見,真的來了之後,這是我跑過最豐盛的。」參賽者們邊跑邊吃,不管終點還有多遠,先吃美味海鮮最重要。2024菊島澎湖跨海馬拉松,超過4千位跑者報名,就是為了邊吃美食,邊跑馬拉松,更有參賽者直說,前幾天颱風班機取消......
11-03 14:13

「大海開吃」11月開跑!邁邁市長:快來體驗高雄人的霸氣

廚,結合虱目魚等在地食材,烹煮一道簡單又美味的「煙花女虱目魚義大利麵」,記者會上還展示分享運用高雄水產製作的各式特色料理,現場香氣四溢、令人食指大動。陳其邁表示,高雄海產遠近馳名,結合市府補助的冷鏈系統,將新鮮海產進行加工販售,許多人都指名要買高雄製造,吃過秋刀魚、魷魚、虱目魚,才算來過高雄。配合漁港改建,整個海線地區是高雄最不同的地方,他經常推薦給外國觀光客造訪,愜意方便、充滿海味美食,是最能體驗臺灣小漁村風光、特色的地區。海洋局指出,「大海開吃」11月9日至10日由彌陀漁港首先開吃,11月16日至17日......
10-30 13:59

不用飛往中國台中中科也能吃到正宗四川串串香!

人就能開鍋,多人也能選擇共鍋,比起其他火鍋店又多了相當多的彈性。除了可以自己選擇食材,「餉串串」也提供許多特色料理,其中包括全台首創的拔罐牛肉,將牛奶裝入玻璃拔罐器內,客人可以自己DIY將牛奶倒上牛肉,做出口感軟嫩的「拔罐牛肉」,還有擁有四種醬料的「四喜肥牛拼盤」、製雙椒牛、牽絲拼盤、口膜蝦、小酥肉等等,都是店內的特色料理。不只食材選擇多元,「餉串串」也定期更新餐廳活動,九月一日起,會員消費累積點數,就能用點數折抵消費,還有搭配天氣做出的優惠活動,只要氣溫超過38度、低於10度到「餉串串」消費,就能享有鍋底......
09-03 10:39

漲聲「饗」起!旭集、饗饗下午茶8月調漲100元

羅炸物、鐵板旬鮮等高檔食材料理,帶給民眾全感官的饗宴。饗饗則主打,焠鍊各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,規劃八大餐區,特色為供應200種各國特色料理與食材。......
07-09 10:34

許淑華化身咖啡職人前進立法院宣傳南投巧咖節

沖咖啡體驗,隨後邀請立委們品嘗使用南投精品巧克力搭配食材製作的特色料理,一同感受巧克力的多元風味。許淑華表示:「自己也是立法委員出身,特別帶著南投好物北上與以前的老同事們分享,南投是台灣重要的咖啡產地之一,並栽種優質可可果,種植面積更占全國21%,從國際上的得獎數據來看,南投的巧克力與咖啡已不再只是地方產業、地方食品,而是具有國際性的伴手禮,感謝大家的支持,也歡迎來南投參與巧克力咖啡節活動。」南投巧咖節自端午連假登場,自6月8日至16日於南投埔里福興溫泉園區盛大辦理,超過6公頃的活動場地設有十五大主題,集結......
06-06 10:00

飯店buffet異國風夯!辣椒蟹、珍奶披薩PK德墨美食

到飽」商機,各大飯店5月又有新創意推出,發動不同「主題美食節」以及異國特色料理,吸引消費者。君悅飯店「披薩派對日」就端出6款特色披薩、吃到飽,萬豪酒店則推出「520愛情梗」,民眾身分證只要有520三個數字就有好康。厚實的餅皮塗上新加坡辣椒醬,灑上濃郁起司,堆滿蟹肉和番茄放入烤爐,香噴噴的披薩出爐。。飯店業者響應五月「國際披薩派對日」,不止把新加坡辣椒蟹,變成披薩端上桌,把國民飲料珍珠奶茶也做成披薩,黑糖珍珠與濃郁起司的鹹甜口感,衝擊民眾味蕾。民眾:「因為我們家是很喜歡吃披薩的,然後但這次發現很特別的口味是,......
05-17 16:38

連鎖吃到飽「用餐縮時」變相漲?業者:照顧員工

夠長,大家聊天這樣。縮短時間等於是沒那個效果,而且很多人的話,你根本吃不到什麼東西。」而吃到飽餐廳果然匯主打多種蔬食特色料理,其中明曜店5/12是最後營業日,4/1調整平日餐期,分為午餐1午餐2,晚餐縮短半小時。業者說明,是為了更貼近顧客用餐體驗習慣,以及平衡餐廳經營之本,照顧同仁福祉;但多少有民眾認為,吃到飽少了半小時會影響用餐感受,以及是不是變相漲價。民眾:「要看個人,因為像我的話沒有吃那麼久,可能對男生會比較有影響。」而盤點今年調漲美食,自助餐漢來海港3/1起調漲價格30100元不等;北市雞湯名店,驥......
04-20 15:29

獨家/米其林餐盤海鮮店餐桌搭棚占人行道逼民繞路

露天的,如果下雨他們就會排到整個騎樓。」。這家海鮮餐廳曾經入選米其林餐盤,目前在台中有2間分店以平價海鮮聞名,上百種特色料理和快炒,像是厚切生魚片、七彩龍蝦拼盤、櫻花蝦芋籤、火焰牛等等,每天都吸引饕客前來,用餐時間一位難求,甚至得等上一小時才有位置,周圍紅線上也經常停滿違停車輛,引發爭議,附近民眾:「他們警察有這個「檢舉」,時間到都會來,警方來大概都是取締亂停車的部分。」。被投訴的店家表示,是因為過年期間客人實在太多,才會把桌子往外擺,造成民眾不便,他們很抱歉也會盡速改善,業者陳勝全:「因為是過年期間客群多......
02-25 23:06

忠貞市場「特色烀粑粑絲」爽口牛湯饕客愛

外,其實忠貞市場內還有另一款特色湯麵,叫「牛扒烀粑粑絲」,同樣是雲南特色料理,以清燉牛肉湯底,搭配口感Q彈的粑粑絲,特殊名稱吸引大批饕客嚐鮮。帶筋牛肉片搭配牛肚,辛香料牛骨湯底和Q彈麵體,想吃雲南在地料理不用飛出國,這碗「牛扒烀粑粑絲」桃園中壢忠貞市場就有,冷冷的天讓饕客們忍不住一口接著一口。記者vs.顧客:「味道也夠,看起來很清澈,可是味道蠻好,「跟一般的米干不一樣?」」。所謂的「牛扒烀」,則是以香料、牛骨熬製,再加上牛腱心、牛肚、牛筋和牛雜,類似「雲南版清燉牛肉湯」,爽口甘甜還帶有特殊清香,配上粑粑絲或......
02-01 14:37

獨家/最多人造訪老街不是九份!旗山「香蕉」拚出人潮

後帶動很多人潮進來,我們又轉型,都做一些伴手禮給人,讓遊客可以帶回家。」高雄旗山老街衝上最熱門,主要因素是不少網友稱讚適合一日遊,還有旗山特產「香蕉」特色料理,跟其他老街常見的小吃料理很不一樣,特色被凸顯。記者:「來到桃園大溪,整條老街寬闊舒適,而且兩旁保留了完整的巴洛克式建築。」大溪老街則是因為大溪豆干很有名,成為不少人到訪的主因,再加上新開不少網美店吸引年親人,又配合每年的宗教盛事,遊客絡繹不絕,至於最少人造訪的鶯歌老街,則被網友評為食物選擇相對較少,規模相對較小,主要以陶瓷文化為主,少了些到訪樂趣。過......
12-06 22:00

貢寮鮑產季到新北推輕旅地圖遊貢寮

廚王曜瑞:「土雞跟哈蜜瓜然後蛤蜊,它會保有貢寮鮑的軟嫩,還有哈蜜瓜的甜。」這些特色料理還有肥美的海鮮,全都在新北市貢寮。主持人:「2023新北貢寮鮑,輕奢美味,鮑鱻料理上菜。」新北市公布的鮑遊鮑吃輕奢地圖,裡面有十多家餐廳提供,各式各樣的美食,還有北海岸好玩的祕境,以及吃貨們最喜愛的海鮮伴手禮。新北市副市長劉和然:「除了可以吃到貢竂鮑,當季的美食以外,還可以到很多的生鮮餐廳去走一走,第二個也可以去看看景點,第三個如果你要帶回家,分享給家人你要到哪裡去買,所以我們把這樣繪製成一個地圖。」不僅如此今年貢寮區漁會......
12-01 10:00

米其林餐盤主廚入菜必備!?竟是這一瓶!

在地文化、美食融入餐點。「從小奶奶煮的晚餐就常常出現魚虱目魚肚、土魠魚料理,是台南小吃元素之一。」深受奶奶的料理啟發,虱目魚成為餐廳的特色料理之一。令人驚豔的虱目魚料理,背後的秘密配角虱目魚因其肉質細白、味道鮮美、豐富蛋白質,又稱為Milkfish。獨創料理搭配法式千層酥及魚骨熬製而成的醬汁一起享用,魚骨醬汁加入熬煮濃縮過的鮮奶,做為秘密的引味,賦予料理獨特奶香,與虱目魚香味相得益彰。主廚蔡承佑特別採用台灣新鮮虱目魚,搭配國際品質金獎肯定的瑞穗鮮乳入菜。瑞穗鮮乳經過1039項嚴格檢驗,新鮮直送,連續七年獲得......
11-24 18:07

菊島馬拉松補給升級!「痛風海鮮餐」龍蝦、鮑魚

過70道美食!其中包含龍蝦、三點蟹、鮑魚、蒸牡蠣和其他在地海鮮特色料理,讓42公里的全馬跑者,可以一路吃到終點。喇叭響起布條一放,上千名跑者一起向前衝!2023澎湖菊島跨海馬拉松即將舉行,最吸引跑者的,除了在整路自然美景下創造個人佳績,中途的補給站更是一大誘因,整桌新鮮龍蝦瞬間被搶光,讓跑者能有一邊大喀龍蝦,一邊跑步的新奇體驗。。超彭湃海鮮料理在桌上一字排開,龍蝦沙拉搭配巨大龍蝦頭盛盤,一旁還有整盤清蒸鮮蝦陪伴,今年馬拉松補給菜色,從去年的60道又再進化。。澎湖風景管理處處長許宗民:「結合了所有的社區,把我......
10-21 17:38

獨/秋意漸濃來吃蟹!業者親赴野柳備貨「直送鮮味」

賣之前,其實已經有很多老顧客來詢問,我們期待在開賣之後,能為餐廳帶來2至3成的業績成長。」秋蟹料理超應景,業者採用不同烹調方式推出一道道特色料理,中秋不想吃烤肉,也能抓住饕客的胃。......
09-30 20:10

外送員搭機「飛2000多公里」送餐空姐一看登機證傻了

前往遠在2000多公里外的城市,耗費將近3小時當空中飛人,想要給顧客送上爪哇的特色料理。根據外媒「星洲日報」的報導,這名來自印尼棉蘭的外送員搭乘了飛往日惹的航班,是為了幫顧客購買爪哇的著名特色甜點「Bakpia Pathok」「一種餡餅」。從網路上被瘋傳的影片中可以看到,一名身穿青綠色制服的空姐正在與那名外送員對話,而當空姐得知外送員的乘機原因時,她感到相當難以置信。。畫面中顯示,外送員隨即將自己的登機證遞給空姐,空姐也原地蹲下仔細檢查訊息,反覆確認外送員要飛往的目的地後,她驚訝地露出了笑臉,並把登機證歸還......
09-28 22:22