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用餐時間一到店外幾乎排滿客人。另外,左營也有一間便當店推出獨有的「五寶飯」燒鴨、油雞、香腸也是肉量滿滿,中午要吃甚至要上午9點就得預定。鋪在便當上的肉條一直夾一直夾,堆得像山一樣高,不只主菜份量足,3道配菜也不馬虎,一份便當多到蓋子快蓋不起來,這糖醋豬肉條便當,肉條多到幾乎看不到白飯,價格卻相當親民一份只要95塊,還有這比臉大的雞排。客人:「雞排很大份,那我要兩份雞排飯。」。客人看到毫不猶豫馬上叫來吃,高雄苓雅區這間便當店,超高的CP值,主餐給得大方,讓民眾直呼超佛心。客人:「超便宜啊超大的,然後又脆很好吃......

真的是放了也是白放,沒風沒雨現在上班也沒什麼困難。」。雖然放颱風假讓不少民眾很開心,但有便當店業者可虧大了。一排燒鴨烤的金黃,主廚拿起刀子專業剁鴨,鮮美肉汁流出,一口咬下好軟嫩。旁邊還有一大箱熱騰騰便當,讓業者真的好無奈。因為有廠商訂530個便當,現在全都被颱風假攪局取消訂單,只好在臉書上發文折價賣出,沒想到引來大量迴響,不少饕客聽到消息上門捧場。客人:「有點可惜,幫幫忙,然後自己也可以少煮點菜。」。便當店業者:「外面風雨那時候還沒有很大,然後「放」颱風假就是有點傻眼,有民眾比想像中還要多。」業者笑說訂單爆......

狸貓換太子？民眾疑被騙「燒鵝混燒鴨賣」 ... 狸貓換太子?民眾疑被騙「燒鵝混燒鴨賣」。燒鴨、燒鵝該怎麼分辨?日前有民眾拍下自己買的燒鵝,質疑切盤後裡頭疑似混著鴨肉,PO文發問該如何辨別。對此,專家指出,若仔細觀察其實可看出端倪,像是口感上,鵝肉質較嫩,燒鴨則皮糙肉粗;以外觀來看,鵝燒起來皮顏色較深、油脂相對厚,鴨肉烤起來皮則會比較皺一些。整隻燒鵝烤的金黃酥脆,淋上店家獨門醬汁,焦糖色表皮油光閃閃,光看就讓人食指大動,不少饕客都愛這一味,不過日前有民眾質疑,買到的鵝肉似乎混著鴨肉。燒鴨切盤端上桌,光用肉眼看......

煞,就有內行人跳出來解答,「剁手」其實是指剁肉師傅。一隻隻被烤成亮棕色的燒鴨,掛在店門前攬客,每到用餐時段,客人一直來,師傅的手也沒有停過,只是有店家貼出應徵廣告,其中「剁手」嚇壞網友,還有人說這麼恐怖誰敢應徵,顧客:「不知道剁手,就感覺哪裡怪怪的。」。顧客:「蠻有吸引力的,會多看幾眼。」網友歪樓誤會,以為是要殘忍剁手,但其實這是餐廳業界用語,指的是剁肉師傅,燒臘店剁手:「像我們燒臘就是,有鴨有雞要剁,那時候他們就是簡單扼要寫一個剁手。」。老闆解釋,4萬元只是底薪,若是再加上勞健保供餐,沒相關經驗的入職就會......

獨／三寶飯229元「燒鴨變香腸」民怨：詐騙 ... 獨三寶飯229元「燒鴨變香腸」民怨:詐騙。用餐打開便當「食」在驚訝!說好的三寶飯怎麼變成這樣!而且還花了229元,便當的燒鴨和叉燒,卻變成了香腸和紅燒肉,讓他覺得被詐騙。而我們實際直擊,店家在平台上登記的地址,現場店名卻和平台上的不一樣。而其他的燒臘店業者則說,燒鴨換成香腸,便當的成本大約差了4到5元。脆皮叉燒香氣四溢,搭配油雞和燒鴨,三寶飯是很多民眾點餐首選,不過有消費者花了229元,卻直言自己被詐騙。。民眾PO照片在網路上,三樣主菜和他想的不一樣,油雞......

聲中畫下句點!。節目主持人沈玉琳:「不好意思,幫我拿一下三寶來好不好,三寶,燒鴨、烤雞、叉燒剛好三寶,但不是這種,啊我懂他的意思,就是說鋪一下,然後讓車子,比較不會去弄到一些汙漬這樣,對沒錯,不是我做,你要做啊,歹勢歹勢,我跟你說,我巨星當慣了,比較被動啦。」荒謬大師沈玉琳,這回的代班,來到汽車修車廠,巨星變身學徒。節目主持人沈玉琳:「當一個店長,給我戴這種手錶,你是賺多少,問人家薪水不禮貌啦,可是我猜觀眾朋友很好奇,這也是鼓勵年輕人,來從事這一行,店長來說,績效好、表現好,大概是在一百萬,一百萬,一百萬我......

推出年菜的,還有這一攤,每天總是把自己打扮美美的,笑說不要叫她老闆,稱呼她吳太太就好的老闆娘,平常經營的是燒鴨燒鵝小生意,也特別推出年菜菜色,讓民眾方便選擇。燒鴨店老闆娘:「過年會提升,生的雞肉也有啊,豬腳蹄膀腱子肉,還有那個豬腳筋都有。」腳步來到迪化街主街,可以看到一個小攤販前,擠滿了試吃的人潮,李老闆說,平常他們賣的是乾貨,因為新年就要到了,特別推出許多鍋類年菜商品,讓客人選擇。乾貨店員工:「酸菜白肉鍋跟佛跳牆,現在特價399。」李老闆:「像我們新年,我們平常我們的網路就有讓人家選購,我們最有名的就是我......