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變相漲?一票老饕同感「麵包縮水」。逛美式賣場,部分消費者會在熟食區用餐,不過最近有會員反映熱狗堡縮水,進一步發現原來是麵包變小,對此不少會員也認同表示麵包不只變短、還變的比較扁,認為是變相漲價。另外,好市多的貝果和小餐包也被發現改版之後,價格貴了超過百元。來到美式賣場好市多,熟食區有不少熱賣商品,不管是牛肉捲,還是熱狗堡人氣都很夯,不過近日有消費者發現很久沒吃的熱狗堡好像縮水,他直呼百分百可以確定麵包變小了,因為熱狗絕對不可能變長,貼文一出有網友說麵包變小,總比熱狗變小還要好。民眾:「麵包變小有感覺看得出來......

帶來額外挑戰。這種氣候容易造成食品的微生物生長,導致食品腐敗,甚至可能引發食品中毒事件。特別是對於熟食、生熟食混合食品、飲料和冰品等即食性食品,由於無需再次加熱,因此在其製作過程和存儲方式上需要嚴格的控制,以減少微生物的存在和減緩其生長速度。食物中毒後的照護若發生食物中毒,適當的照護尤為重要。首要之務是確保獲得充分的休息,以幫助身體對抗感染或毒素。另外,保持良好的水分補充能夠防止脫水。清淡的飲食,如米飯、麵條、吐司等,有助於緩解胃部不適。如果症狀持續或加劇,則應立即尋求醫療幫助。食品安全的注意事項為了避免食......

署呼籲,李斯特菌可於冰箱冷藏「4」環境下持續生長增殖,需加熱至72C以上才能殺死。李斯特菌症目前無疫苗可預防,民眾應落實於飯前洗淨雙手、食物澈底煮熟,避免生飲生食,食物貯存、烹調及製備過程應避免生熟食交叉污染。同時提醒婦女於懷孕期間,應做好個人飲食與手部衛生,避免食用即食肉類加工品、剩菜及生菜沙拉等,或於食用前充分加熱;若有發燒、頭痛、噁心、腹瀉等症狀,請儘速就醫;醫療院所遇有疑似個案,應於72小時內通報,以利衛生單位採取防治措施。......

眾到漢來海港自助餐廳巨蛋店用餐後,發生腹瀉等腸胃道症狀,衛生局隨即派員現場稽查,經查疑有生熟食混用汙染之虞,截至29日晚間8時,已累計50人食用後出現身體不適症狀。。衛生局指出,身體不適民眾在26日的「下午茶」與「晚餐」、以及27日中午時段前往用餐。疾管署也列出「可疑食材」,表示目前檢體仍在檢驗當中。衛生局原定29日上午前往漢來海港自助餐廳巨蛋店進行複查,但由於就醫人數持續增加,業者決定自主停業至4月30日,配合衛生局落實執行缺失事項改善計畫、加強內部管理及完成全體員工再訓練教育等,於30日結束前全力排除風......

漢來海港自助餐廳巨蛋店在26日傳出,有民眾吃完後回家出現腹瀉症狀,衛生局稽查後,懷疑是生熟食混用污染,已針對可疑食品採樣外,也檢查刀子和料理台,而業者也停業2天進行清消,損失超過300萬,通報腹瀉人數也從前一天的11人增加到46人。此外,今日疾管署公布可疑食物了。高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店,傳出民眾吃完後狂拉肚子,衛生局緊急抽查,店家門口也貼出公告指出,「因為衛生疑慮,安全起見暫停營業」,店員也緊急電話聯絡預約的民眾,通知停業消息。。日前網路上有消費者發文提到,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早......

高雄市衛生局昨天接獲醫院通報,有民眾在左營漢來海港巨蛋店用餐後腹瀉,疑有生熟食混用污染之虞。高雄市衛生局今天表示,通報腹瀉人數已增至46人,均已緩解返家休養。。衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧告訴中央社記者,依地方衛生局調查,同天到此店用餐者共約200人,其中部分民眾發生腹瀉狀況。曾淑慧表示,衛生局初步研判可能攝食的涉嫌食品,包含花椰菜、紅蘿蔔、冰塊、花枝、綠茶、提拉米蘇、鮭魚生魚片、生菜、烤生蠔、草莓冰淇淋、熟白蝦、水、西瓜、巧克力冰淇淋、炸秋刀魚、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、蟹肉棒壽司、紅蘿蔔蘋果......

疑生熟食混用汙染！11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬 ... 疑生熟食混用汙染!11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬。漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出26日11人吃完後回家都有腹瀉症狀,還有人狂拉近10次,衛生局前往稽查,疑似是生熟食混用污染,針對可疑食品採樣外也檢查刀子和料理台,要查出致病原,業者停業2天清消,損失超過300萬。漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出民眾吃完狂拉肚子,衛生局緊急抽查,店門口也貼出公告,因為衛生疑慮,安全起見暫停營業,店員站一排,電話聯絡預約的民眾沒停過。漢來海港自助餐廳巨蛋店人員表示,「休息,自主......

快訊／疑生熟食混用污染！漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」 ... 快訊疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」。漢來海港自助餐廳巨蛋店疑似爆發食物中毒,近期有11位民眾前往用餐後出現上吐、下瀉症狀,對此,高雄衛生局經查後發現,店內疑有生熟食混用污染之虞。高雄市衛生局表示,截至目前於該兩時段用餐後出現不適症狀就醫累計11人,就醫後均已出院。。另外,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材「含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等」及環境進行採檢檢體共20......