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過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代

滋滋作響,炸魚酥的香氣,也跟著熱氣白煙不斷冒出;冬季產量多的鯖魚,烤到外皮呈現焦糖色,外酥內軟;冬天一定要來一碗熱騰騰的魚丸湯,暖身又暖胃。年關將至,大家都想年年有魚,過年必吃的白鯧,帶有昌榮、昌隆、昌旺的含意,年前價格已經開始飆漲。。魚販vs.記者:「「這個大小的話?」,一千多,「然後過年的時候?」過年就兩千多。」魚販vs.記者:「「會漲大概幾成?」,漲兩三成。」民眾:「剩三條,我就全部買了啊,「一尾五百?」差不多啦。」業者表示,過年期間白鯧價格翻倍漲,不少民眾已經開始在備貨,還有人特地從台北到宜蘭南方澳......
11小時前

冬至湯圓戰!阿華田、「冰火湯圓」PK湯圓奶茶拚吸睛

商買湯圓來吃,暖呼呼又療癒。今年特殊口味,除了在社群上引起熱烈討論的焦糖布丁湯圓和阿華田小湯圓,甚至還有「芝麻奶茶」冰火湯圓拚創意。另外也有手搖品牌推出「小湯圓奶茶」,要跟上這波冬至商機。五顏六色湯圓在滾水中不斷長大,煮到表皮膨潤Q彈,起鍋劃破瞬間炸出大量芝麻餡,另外還有焦糖布丁、紫米芋泥口味一樣爆漿,星期六就是冬至,不少人還是會應景吃個湯圓,但現代人除了求方便,口味也要求新求變。。民眾:「今年的話我有看到一些可愛造型的湯圓,因為會看到這些東西,所以我覺得好像可以購買去吃看看,看有沒有真的很特別。」另外還有......
12-20 14:24

天冷「冬至儀式感」提前過!萬華81年湯圓老店生意旺

。一年的平安,都會來訂紅豆湯圓、花生湯圓讓員工吃,這幾天「生意」都有進步一點點,但是沒有我預期的那麼好。」除了傳統口味,桂冠今年也跟跟卡通聯名,推出焦糖布丁湯圓和紫糯米芋泥湯圓之外,還有阿華田口味迷你小湯圓,在社群上引起熱烈討論。鮮芋鮮則保留芋圓特色,推出紅豆芋泥和紫米地瓜口味湯圓。再睡五分鐘則有招牌棉被午茉綠,和日安紅茶口味湯圓,業者拚創意,就是要把握這一年一度冬至商機,用湯圓抓住消費者味蕾。。......
12-19 16:52

喝咖啡注意荷包!連鎖店宣布「咖啡飲品漲10元」

部都漲價了,「大杯嗎」,中杯大杯都漲10塊。」像是經典款,中杯美式55變65元,拿鐵75漲到85,還有卡布奇諾焦糖瑪奇朵等,各尺寸都貴10元,摩卡咖啡漲更多,一口氣貴25元。民眾:「漲5塊可以,漲10塊可能我就會覺得,打個問號這樣子。偶爾一次ok啦,但是如果說我是長期喝的話,漲10塊我就不會去接受了。」民眾:「如果一直持續這樣「漲」下去的話,因為平均一杯咖啡就,然後又再多個10塊,短期內可能不會,但長期可能會有很大的影響。」為何調漲業者發公告,由於國際咖啡生豆,原料價格逐年上漲,像是紐約阿拉比卡咖啡豆期貨,......
12-14 16:45

以為在喝烤麵包!金車柏克金「窖藏啤酒」好評回歸

lerbier」為德國早期釀造將啤酒置於酒窖儲存,選用傳統慕尼黑麥芽,以未過濾的原始方式呈現啤酒的新鮮風味,低奢的琥珀色酒液,帶著焦糖餅乾般的烤麥香,入口後可感受到烘焙坊裡剛出爐的烤麵包香氣在口中迸發,酒體滑順,尾韻則呈現俐落乾爽的口感,讓人忍不住細細品味,每一口都是享受,十分適合年末派對暢飲或搭餐享用。金車柏克金啤酒堅守品牌精神「100%台灣在地鮮釀、100%遵循德國純酒令釀造工藝」,不間斷推出各種風味的德式啤酒,此次推出窖藏啤酒讓品牌旗下的德式啤酒家族更加完整,提供消費者更豐富的選擇。此次回歸也以全新罐......
12-10 18:51

一級戰區!壽司郎來淡水了藏壽司「搶蓋隔壁」‪

地點就在淡水輕軌淡水行政中心站旁,預計明年2月中完工。鮭魚壽司烤上焦糖,滑順油脂與香脆口感結合,花壽司包滿小黃瓜與肉鬆,層次豐富。中午時段,不少家庭選擇在淡水的日式料理店用餐,而未來將有新的連鎖壽司店插旗淡水。挖土機忙碌作業,工人進進出出,壽司郎的店址已用鋼骨搭建,餐廳初具雛形。。不只壽司郎要在淡水開店,隔一個紅綠燈,藏壽司也已經在旁邊工地申請建照。順利完工後,兩間店的距離走路不到10分鐘。壽司郎和藏壽司正對面,爭鮮早已插旗。許多人在店外排隊等叫號,而周邊的日料店業者聽聞消息後,已開始加緊備戰。淡水日本料理......
12-09 20:54

五省級/12月外送優惠碼來了!訂單編號中5碼再送iPhone 16

外送下訂星巴克指定專區滿額,輸入優惠碼「週二星享日」享現折70元,限於星巴克指定分店訂購指定專區,並消費滿一定金額方可享有優惠,部分分店不適用,數量有限兌完為止。即日起至12月10日,美食外送下訂星巴克「香草風味那堤」、「特選馥郁那堤」、「福吉茶那堤」、「焦糖可可碎片星冰樂」,享第二杯5折。限於星巴克指定門市訂購指定品項方可享有優惠,部分分店不適用。即日起至12月26日,美食外送下訂星巴克「特選馥郁那堤」、「可可瑪奇朵」、「阿里山蜜柚烏龍青茶」、「巧克力可可碎片星冰樂」,享第二杯5折。限於星巴克指定門市訂購......
12-07 13:47

網傳「超商茶葉蛋」引過動症營養師:有9食物更需注意

,便利商店的茶葉蛋可能會導致小孩過動,原因是煮茶葉蛋時會加入含有焦糖色素的醬油,而焦糖色素中的一種被認為可能增加兒童過動的風險。不過,婦孕幼童營養師蘇妍臣表示,這樣的擔心可能有些誇大,必須正確認識焦糖色素的分類與其影響。蘇妍臣在FB粉絲專頁發文表示,焦糖色素有四種類型,包括普通焦糖「Plain caramel,INS No. 150a」、亞硫酸鹽焦糖「Sulfite caramel,INS No. 150b」、銨鹽焦糖「Ammonia caramel,INS No. 150c」以及亞硫酸-銨鹽焦糖「Sulfite ......
12-01 15:22

深受日本國民喜愛的明治香菇山餅乾即將席捲全台!

量甜點即將登場活動中特別邀請到台灣壽司郎總經理親臨現場,與大家同樂並帶來一個令人振奮的好消息!壽司郎與明治攜手推出的第一波限量聯名甜點活動日前圓滿落幕。活動期間推出兩款以香菇餅乾為靈感的甜點-「香菇巧克力焦糖聖代」與「香菇巧克力草莓聖代」廣受好評,吸引眾多甜點迷熱情參與。為了感謝大家的熱情支持,壽司郎與明治加碼推出12月聖誕限定特別聖代,讓大家在聖誕節期間享受獨一無二的甜蜜滋味!此外,壽司郎還將於11/29-30限時限量推出「南方黑鮪魚中腹」免費品嚐活動。敬請期待,與壽司郎和香菇山共同迎接這個充滿驚喜的甜蜜......
11-29 14:55

五省級/咖啡優惠快收!星巴克買一送一限時2天

克網站公告為主。另外,即日起至29日,每週三至週五於外送平台foodomo購買兩杯特大杯冰熱/風味一致的那堤、焦糖瑪其朵或經典紅茶那堤,其中一杯由星巴克招待。不過,不提供「備註」以及「客製化」服務。。路易莎路易莎歡慶中華隊奪下世界冠軍,即日起至明「28日」全飲品第二杯半價,以價格較低者折扣,可混搭,不適用客製化加價項目,詳細活動辦法以路易莎官網公告為主。85度C即日起至11月30日,85度C會員可至APP「85 Cafe 」以點數兌換「學習伯牙鮮奶茶「中杯」」買一送一券,每名會員限領1張,限量1萬張,兌換期......
11-27 18:28

12強看東森/狂賀中華隊「完封日本」奪冠4大超商優惠瘋了

1、指定樂法茶飲650ml系列買1送1。OKmart即日起至11月28日,指定日系糖餅第二件6折,OKCAFE與茗京萃聯名推出草本茶飲系列「紫蘇茶」、「百草甘茶」應援價39元,Dlucio氣泡酒加1元多1件,OKchoice爆米花2種口味「青花椒風味」、「焦糖可可風味」任選3件只需99元;日本經典零食指定品項第二件6折,森永、明治、雷神、UCC、喬亞全到齊,滿足你的日系零食癮,明治巧克力優惠加碼,一次購買4件指定品項,送「明治經典片裝隨身筆記組」,收藏與美味兼具;加倍佳、曼陀珠買1送1、Dlucio氣泡酒加......
11-24 21:29

12強看東森/台日金牌戰!超商推「咖啡、蛋糕優惠」應援中華隊

商也推出多項限時優惠。7-11行動隨時取,特大杯美式咖啡買2送2,奶茶、紅蔘飲系列,還有特趣焦糖餅乾巧克力則是買1送1。全家便利商店隨買跨店取,除了咖啡有優惠之外,像是黃金蕎麥茶、鮮乳杯子蛋糕、可可雲朵慕斯蛋糕也買1送1,大家常買來當早餐的金飯糰30元系列,買2送1。超商業者用美食、咖啡優惠應援,球迷也要記得用新台幣去當中華隊最強後援!。......
11-24 12:03

你有蛋糕疲乏症嗎?你知道可以在壽喜鍋店,在天麩羅店吃到無敵好吃的蛋糕嗎?誰這麼狂?

掃而空,而且有著清新的果香。接著,外層包裹著北海道四葉鮮奶霜,乳香清爽跟酸甜蘋果很搭,非常搭。更過分的是,讓你吃之前,先將蜂巢焦糖脆片拍碎灑在戚風蛋糕上,增添層次和口感。還有這款,橙香巧克力蛋糕。看起來,黑巧克力跟糖漬橘皮丁好像很常見,但這比利時73%黑巧克力的絲滑與英式鮮奶油的搭配,恰巧是在布朗尼與慕絲之間的絕妙平衡。這款人氣蛋糕已經開賣25年,從來都是他們的銷售冠軍。董事長特別交代,私房吃法---威士忌、紅酒或者是grappa義大利葡萄果渣蒸餾酒!其實,不只是他們壽喜鍋店,天麩羅店,在他們的義大利系列的......
11-23 23:26

不讓三重八曜「獨霸」!斜對角「再睡五分鐘」將開幕

「冬天門市比較暢銷,還是有熱飲,每次有霸王級寒流來,業績都可以成長3到4成以上。」除了清心,麻古、吃茶三千也推芋頭系飲品,另外,迷克夏推出焙茶回歸,搭配新配料焦糖布蕾。茶湯會則以焙茶和鐵觀音拿鐵來PK。儘管溫度下降,冬季手搖戰沒停火,就看哪家業者能推出最多花樣,留住客源。。......
11-22 20:46

漲價了!麥當勞18款主餐最高漲3元飲料點心也調漲

塊「10塊」、漢堡、吉事漢堡及麥脆雞腿「1塊」漲3元。飲料類方面,13款飲品調漲2元,包括奶茶、冰無糖紅茶綠茶「中」、蜂蜜紅茶奶茶、焦糖奶茶、經典美式咖啡、經典卡布奇諾、經典那堤義式濃縮、台灣鮮榨柳丁汁、Evian礦泉水及沛綠雅等。雖然麥當勞部分餐點調漲2至3元,但「法式自由配」仍提供優惠,凡購買法點並搭配任一McCaf飲品,即可享16元折扣。另外,套餐飲料升級為經典美式咖啡的加價不變,仍僅需加10元即可升級。而「115060」、得來速VIP卡、甜心卡買A送B,及麥當勞APP的麥粉週週樂等優惠活動,則維持不......
11-18 17:12