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橋牌牛肉乾被衛生局查出包裝標示不符,衛生局抽驗其中一款烤茶牛肉乾,產品標示牛肉但卻被驗出含豬成分,懷疑生產線交叉污染,業者解釋可能是烤網清潔後殘留微量「豬的DNA」,目前先將產品下架,分離生產線及改善包裝後才會再販售! ... 黑橋牌,衛生局,包裝標示,烤茶牛肉乾,驗出......

規產品,標示「成分以外」的動物性成分。包含黑橋牌士林門市「烤茶牛肉乾」檢出豬成分,原因疑似因為製程時交叉污染;呷尚寶早餐吉祥店「漢堡肉餡」及加寶多早餐吉祥店「御品漢堡肉餡」,成分標示也與本質不完全相符。另外,台北市衛生局抽驗金針、竹笙與木耳等年節食品,查出王朝大酒店、京星餐廳、神旺大飯店與故宮晶華,都驗出所使用的竹笙二氧化硫超標情況,已要求違規產品下架,並依法開罰3萬元至3000萬元。......