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,廟口怎麼可以沒有阿華炒麵,但其實「此阿華非彼阿華」,其實要關門的,是在巷子裡的60年老店阿華麵店啦。一開始民眾誤會是阿華炒麵,店裡的招牌美食,是帶有香濃咖哩醬香和鍋氣,滑順Q彈麵體,加上滿滿配料的海鮮什錦咖哩炒麵,而阿華麵店的特色不是炒麵,而是這碗簡單的陽春麵,加點豆芽菜油蔥酥,再拌入豬油和基隆特色馬露醬,再切一盤店家招牌的白斬雞,就是許多基隆當地人的最愛,在地飄香超過60年,歇業消息一出,也有人說感覺就像心被掏空了一塊。阿華麵店顧客:「很年輕,他父親那一代我們就在吃了。」記者vs.阿華麵店老闆:「因為我......

有人氣了,就開始要客人吃快點,拼翻桌率」,還有人認為「店家規定都寫得清清楚楚了,大家自有選擇,不喜歡這項規定的,基隆還有很多好吃的咖哩炒麵店家可以去」,至於怎麼會貼公告禁止用餐滑手機,店家也出面直接說明白,炒麵業者:「其實餐點還沒來的時候,我是覺得還可以,可是你餐點如果來的話,是盡量先用餐,以免會影響後面人家排隊,因為有年輕人吃個麵可能吃個半小時。」。大多數客人都能夠接受,只是公告禁止滑手機之後,還是有不少人不配合,炒麵業者:「可是有的人,可能就會不當一回事也是有,盡量就是跟客人勸導一下。」只不過,店家都事......

來個炒蛋,加入青菜和油麵後加入先前的炒海鮮,就是一般人常吃的炒麵,乾乾的沒有湯汁。炒麵店老闆:「乾的炒麵就是要香,溼的沒有那個口感,等於是湯的。」。雖然一般認知的炒麵是這樣,但是有民眾PO文說,他到台南新化一家炒麵店,點的炒麵上桌有不少的湯汁,卻叫它是炒麵。吃過炒湯麵民眾:「我端過去跟他說你們的炒麵是...我是叫炒麵,湯怎麼那麼多,他就說他們的炒麵就是這樣子,他就說每家炒麵的方式都不一樣,這真的是顛覆我對炒麵的看法。他要炒這樣也沒告訴我們,就整個端出來,這是我們新化的特產。不是啦不是這樣子,他說這是他們店裡......

民眾控知名炒麵店疑喝「清潔水」業者：飲用水 ... 民眾控知名炒麵店疑喝「清潔水」業者:飲用水。新竹東門市場知名店家,很多民眾衝著店裡炒麵上門,但卻有消費者指控在店內疑似喝到「清潔液」,因為飲料機裡面的液體有種香香的怪味,後來店員還貼上「清潔中」的告示提醒。不過店家解釋,機台裡都是飲用水,沒添加任何東西,水的香味是店內的擴香瓶。加入蔬菜翻炒搭配荷包蛋還有酥脆炸雞,這盤唐揚雞炒麵色香味俱全,小店就隱身在新竹東門市場,是當地知名店家。不過現在有消費者指控,到店內用餐卻疑似喝到清潔液,消費者拍下店內的免費飲料機,......

認混賣,多家店生意慘跌7成,外送單幾乎歸0。東森新聞獨家找到北屯一間炒麵店,僅存最後一包洗產地的豬肉片,老闆緊急停賣,但肉品和生意損失,將和瑞騰索賠。大火快炒,炒麵加豬肉青菜,一盤上桌色香味俱全,但用的豬肉片涉嫌洗產地,獨家拍到7、8月份「瑞騰」美國豬改加拿大豬,台中北屯炒麵店僅存一包豬肉片。記者vs.炒麵店老闆:「「這就是改標出問題的嗎」,對。」。翁老闆7月份叫10幾包豬肉片共30公斤,製造日期8月10日,產地是加拿大,其實賣的是美豬,短短一個月,9月25日產地變成美國,翁老闆詢問上游廠瑞騰,只解釋誤貼標......

,給你們開啊」。」目擊民眾:「還有個女的。」。事發就在台中西屯區逢甲夜市,福星路上一間銀樓。對面炒麵店員工嚇到,錄影直擊2名男子操出球棒敲玻璃,店內也被砸的亂七八糟。目擊民眾:「白色車過去直接停在店門口,人就下車去砸。他們都走進去啊,走進去拿球棒,出來的時候外面的玻璃也敲一下,我是看到兩個男的一個女的。」。難道是來搶銀樓嗎,原來29歲陳姓男子綽號黑哥,31日跑到銀樓買金子,疑似店員刷卡時,金額搞錯,少算一個0,陳姓男子不滿店家服務態度差,夥同何姓友人到店理論,雙方爆發口角,陳姓男子一氣之下持球棒瘋狂亂砸。西......

破惡意造謠。一碗油豆腐湯賣多少才合理?一名網友說他在台中某家炒麵店,點了炒麵和油豆腐湯,結帳時才知道一碗兩塊油豆腐的湯要價45元,PO網說是天價,引發網友論戰。不過記者找到這家店,其實賣的油豆腐湯只有25元,老闆說,他的油豆腐是手工製,比一般的還要大塊,從沒客人嫌貴,也不知道為什麼這位網友要造謠中傷他熱騰騰的油豆腐湯端上桌,搭配炒麵,是不少台中人最喜歡的早餐。但有網友卻PO出,他在台中一家麵店,點了炒麵和一碗油豆腐湯,裡面只有敖湯的酸菜和兩塊油豆腐,店家只有品項沒標價,直到結帳時老闆說出金額,這碗油豆腐湯要......

材除了滷汁加熱,再用三杯醬料炒過,讓口感香氣更入味;員林則是有間炒麵店傳承老一輩的好手藝,用鱟「後」魚殼炒麵,讓在地老饕都能繼續回憶美味。大鍋翻炒,再加九層塔逼出香氣。鍋鏟碰撞的聲音,差點以為到了熱炒店,但這三杯炒的是滷味啦。。民眾:「一般吃三杯就三杯雞啊,三杯田雞這些,我覺得三杯滷味很特別,炒過他就有鍋氣很入味,我就覺得特別的香。」跟一般滷味攤一樣,展示櫃冰箱擺滿食材琳瑯滿目,客人拿籃子想吃什麼自己挑,點完後到老闆手上才是重頭戲。民眾:「口感比較不一樣,之前有去斗六吃過,覺得這個口味很喜歡。」老闆就從夜市......

隊長」又來!早餐店忙忘餐他爆氣開嗆。台中一名外送小隊長在炒麵店鬧出2次爭議,這次西區一間早餐店業者指控,小隊長從9月底,因為他們太忙忘餐拖到幾分鐘,小隊長不滿怒嗆,店家道歉他不接受,還拉攏同行檢舉,業者貼公告反擊,小隊長來報完單號要等半小時,公告在外送群組瘋傳,也讓小隊長再上門惹議。外送員等到不耐煩,和店家一句來一句去。。外送員vs.早餐店業者:「早就該做了,快一點,你那個就是少放一份,「少放是我們的錯沒錯」,對啊你為什麼要凹,「我沒有跟你凹」。」外送員站在櫃台前超過5分鐘,早餐訂單遲遲沒做好,他爆氣。外送......

獨我小隊長欸!外送員嗆店家雙方又爆糾紛。台中北屯一家炒麵店7月時和一名外送員,因為取餐發生糾紛,外送員嗆聲自己是小隊長,事後店家提告恐嚇,但就在出庭前,這名外送員又來接單,這次取餐時間超過五分鐘,雙方又爆發口角,店家認為這名外送員故意找他麻煩恐嚇,氣的PO網投訴。外送員vs.炒麵店老闆:「你們超過時間了,我等一下回報給公司,我按照程序來走,每次都這樣。」。店家忙個不停趕著出餐,外送員拿到餐點時,卻和店家爆發口角。外送員vs.炒麵店老闆:「17分,看到沒?,不要說我冤枉你,「然後咧?」我一定會跟公司講,「好啦......

餐!外送員嗆:我小隊長店家影片曝光。台中有外送員到北屯一間炒麵店接單,老闆娘當下表明,餐點要再等10分鐘,外送員默默坐下來,才3分鐘就等不及了,開嗆店家拖餐,還喊出自己的名號是「小隊長」,老闆很傻眼,決定曝光監視器。他也納悶小隊長的職務是什麼,其他外送員就說小隊長是外送員和公司溝通橋梁,平台則回應,並沒有小隊長的職稱,是熱心服務的外送員幫忙處理突發狀況,跟公司內部反應問題。外送員等餐等到不耐煩,站起來嗆聲。外送員vs.炒麵店老闆:「你在那邊碎碎唸,你好像不知道我什麼人,你好像不知道我是誰吼,「你是誰?」 ,......