「烏克蘭羅宋湯」獲列聯合國瀕危文化遺產俄國強烈抨擊
「烏克蘭羅宋湯」獲列聯合國瀕危文化遺產俄國強烈抨擊 ... 「烏克蘭羅宋湯」獲列聯合國瀕危文化遺產俄國強烈抨擊。聯合國教科文組織「UNESCO」今天將烏克蘭的羅宋湯烹調文化列入瀕危文化遺產名錄。基輔當局先前呼籲聯合國教科文組織這麼做,但俄羅斯強烈反對。法新社報導,羅宋湯是一道營養豐富的濃湯,通常以甜菜根為主食材。在俄羅斯、烏克蘭和其他前蘇聯國家及波蘭,這是一道常見的料理,但烏克蘭視羅宋湯為國菜。。聯合國教科文組織宣布,它的一個委員會今天將烏克蘭的羅宋湯烹調文化,列入聯合國教科文組織「需要緊急保護的非物質文化......
