獨／韓「爛菜醃製」靠辣椒粉遮？其他業者：白菜挑過、無色素
工廠內部,不只白菜、蘿蔔都發黑,連菜籃都發霉!這間泡菜廠商叫做漢盛泡菜,不只在南韓相當知名,也在台灣的美式賣場跟百貨的超市販售。到底這批劣質的泡菜有沒有進到台灣來?有沒有被吃下肚?我們也找到漢盛泡菜的進口商。持續追蹤,韓式泡菜醃製添加了辣椒粉,相較於台式泡菜,較難以辨識泡菜是否新鮮、或有無添加色素!詢問國內其他業者說,自家進口大白菜都有挑選過,製造過程沒有添加色素,而口感落差,是因為韓式泡菜,食材是大白菜,而台式泡菜,多半是高麗菜製作!。走進超市冷藏區韓式泡琳瑯滿目,仔細檢視低溫冷藏的韓式泡菜,能存放的時間......
