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紐西蘭牛乳進口零關稅2025年起實施,臺灣酪農首當其衝,小型酪農恐怕減產,連帶影響到台南牛肉湯業者。因為業者都是使用在地溫體牛的牛肉湯,肉源多來自乳牛,未來如果用進口牛肉代替,老饕一定吃得出來,未來減產後,本土牛肉來源減少,成本也將增加。業者說,目前成本一斤500元,未來可能破千元,牛肉湯漲價是早晚的事。溫體牛肉片,淋上由洋蔥、蘋果及牛骨熬成的高湯,牛肉湯準備上桌,粉色鮮嫩的牛肉。這一碗是台南人最愛的庶民小吃之一,一聽到明年因為紐西蘭牛乳零關稅,未來想吃這一碗恐怕會更貴,民眾反應如何呢?。民眾:「200元內......

就湧現買菜人潮,不過不少民眾被價格嚇到。受到近一周大雨影響,蔬果減產,一顆高麗菜就要300-400元,芭樂一顆120元,颱風後恐怕還要漲。除了市場,大賣場下午也湧現採購潮。業者多備了三到四成的備貨量來應戰。傳統市場一早人潮滿滿,新鮮蔬菜一買就是好幾大袋。不少民眾把握颱風前週末來搶囤菜。一斤90元的高山高麗菜,一顆就要將近四百,蔥一把則是180,有些民眾問到價格已經覺得很貴,擔心下週颱風來會再漲,只好忍痛買下去。。受到上週全台多處大雨影響產量,28號蔬菜平均批發價又從40元以下飆破50元「50.7元」,尤其葉......

定是比前一陣子要貴一點啊,差不多貴了百分之20。海鮮都好貴喔,我有買一隻850塊,一隻紅蟳。」文蛤、牡蠣因為中秋減產都有漲,草蝦一台斤也要400,覺得這樣烤還不夠澎湃,也有人走奢華路線。民眾:「麻煩一下你可不可以切。」一大隻日本雪場蟹要價將近5000,一上烤網肯定成為焦點。民眾:「要中秋烤肉啊,這螃蟹真的很好吃,沒有很奢侈,一隻差不多5000塊而已。」除了海鮮青菜豬肉也在漲,預計中秋後到10月中旬才有降價空間。民眾:「確實漲很多,而且漲很大一陣子,全部快1000塊,蘿蔓這一包150,你覺得勒。」至於中秋節變......

然相當樂見,不過雖然菜價略低於去年,進口肉卻貴將近2成,另外烤肉必備的帶殼牡蠣,因七月底凱米颱風影響,導致牡蠣減產,供應較吃緊,目前市場價每台斤約60至80元。至於文蛤,每台斤市場價以要100到150元不等,中秋節前這兩樣應景海鮮,更可能上漲1、20元,只能說今年烤肉,民眾如果想省荷包,只能多吃菜,少吃點肉。。......

,現在漸漸的價格也都在回穩中,盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」除了海鮮,豬肉、雞蛋都很快漲,而蔬菜像是苦瓜、小黃瓜、茄子,都漲了2-3倍,玉米更因為減產、品質差等因素,已經有菜販預告可能會斷貨,有錢也買不到。玉米攤商:「大水來了以後都倒下去,大概十株剩下五株而已,啊五株「品質」又很壞,再幾個禮拜好像我就都沒有了。」如果沒有,再貴也要買的心理準備,就要挑一些沒有漲那麼兇的食材,避免肚子吃飽,荷包卻吃不消。。......

半個月的菜價,終於要開始降價。葉菜類除了A菜,其餘都降價,但水果類的芭樂,因為減產30%,價格持續上升。凱米颱風過境,全台農損相當嚴重,菜價飆升,民眾荷包感受深刻。加上碰上中元節,需求更大。。貴了近半個月的蔬菜,終於要開始降價。根據台北農產運銷公司統計,每公斤平均批發價45.1元,葉菜類除了A菜,每公斤仍要85元,其餘菜種如青江菜、空心菜、地瓜葉則降至40至50元,小白菜39元。花瓜果類價格仍在高檔,苦瓜每公斤175元,茄子145元,番茄85元。辛香料方面,香菜每公斤降到497元,青蔥170元。水果部分,芭......

倒蚵架,蚵也被淤泥悶死,蚵苗也沒了,蚵農損失慘重,欲哭無淚。蚵農:「在這邊它在地下,有的被泥巴蓋住了,蓋住後它「蚵」就會死掉。」蚵田一片慘兮兮,文蛤一樣也因為,水溫變化太大,減產超過6成,以往中秋豪邁烤蚵烤文蛤的盛況,今年恐怕不復見。因為不只量少,價格也可能飆破,每台斤200以上。賣蚵業者姚秋月:「現在產地大概一斤190元,看它的產量如何,因為產量如果更少,價格一定會再漲。有可能會影響到中秋蚵的價格,帶殼的話可能會飆到70、80左右,肉的話可會飆到2百「一斤」。」初步估計,這次彰化養殖業災損約3成,損失超過......

。零售每台斤飆到40元以上,彰化市還賣到每台斤59元,花蓮大西瓜也因為乾旱減產,加上強震影響,也比往年貴。超大顆的西瓜,切成一片一片,看起來相當可口。連日酷熱,不少人想吃西瓜消暑,不過今年的西瓜價格卻貴到令人買不下手。零售每台斤飆到40元以上,彰化市還有賣到每台斤59元。一顆將近30台斤的大西瓜,就要2000元左右。有民眾表示,過去她才買了一顆40台斤的西瓜只要300元,等於一台斤約7元,沒想到現在竟飆到7倍之多。彰化果菜市場總經理指出,炎熱天氣影響水果生產,紅肉大西瓜往往因為太熱,容易裂果影響產量。果菜市......

因氣候大減產康乃馨比往年貴3成 ... 因氣候大減產康乃馨比往年貴3成。就要過母親節,不少人都會買康乃馨,但今年受到氣候炎熱和大雨影響,產量減少約3成,也讓價格水漲船高;市場零售價從去年的每支20至25元,漲到每支30元,但節日越近,買氣不減。花市業者忙到手都沒停過,提前包出一束束的康乃馨。母親節就要到了,買氣也跟著熱起來,但不少消費者覺得,今年的康乃馨比往年貴了不少。。民眾:「平常有在買,但發現到說價錢,好像真的是比以往來的再貴一些些。」今年康乃馨市場價,台灣產的1支大約25-30元,進口每支大約40-4......