粿條沒冰放過夜!3/19「狂炒庫存」釀1死4住院
至放過夜,主廚請假出國前,17號這天晚上只賣出5盤,剩下一堆粿條,18號更慘只賣1盤,粿條再一路放到19號。小劇場清庫存,剛好這天代班廚師開始當班,粿條賣的比前幾天都好,一天賣出盤6盤和一盤炒河粉,一吃下肚,釀成1人死亡,1人住進加護病房,1人還在治療,兩人出院,這批庫存粿條賣完了,20號拆封新粿條,賣出7盤,沒人通報吃了有異狀,檢警比對20號和其他天的差異,粿條新鮮度是關鍵,前員工就透露,不只拆封的粿條習慣不冰,甚至還用機車補貨粿條。寶林茶室前員工:「以前老闆可能為求節省,配送運送的部分,所以會請阮姓經理......