吃一口蛋糕險送命!她對杏仁過敏控店家不顧食安
名的蛋糕店,訂製蛋糕特別強調,要求店家,絕對不能添加杏仁,或是杏仁粉的成分,拿蛋糕時又確認了一遍,店員表示成分非常單純,只有草莓奶油及海綿蛋糕,但事後發現,草莓乾碎粒其實就是杏仁粒,所謂訂製的蛋糕,竟然是店家從冰櫃,隨便拿一個給他們,店家道歉願意賠償,但蔡小姐要的不是賠錢了事,認為店家根本不重視顧客的食安問題。聖馬爾定醫院家庭醫學科主任陳志誠:「例如說堅果,堅果類有些可能會打成粉,那又有些健康的概念,所以會加到蛋糕裡面去,可能會不小心吃到,目前衛福部應該都有在食品,都會像堅果類、魚、蛋、牛奶,都會要求做標示......