名古屋老字號味噌燉烏龍採用自製濃厚八丁味噌
均勻,放上高麗菜青蔥豆皮等佐料,最後打上一顆雞蛋作為靈魂調味,一小鍋一小鍋細心煮到冒泡,讓老饕流連忘返的味噌燉烏龍熱騰騰上桌,不想吃普通的烏龍麵條,店裡也有特別的寬扁麵可以選擇,不變的是濃厚自家製味噌的好味道,天氣炎熱不想吃熱騰騰的烏龍,清爽的沾麵也是個好選擇,日本顧客:「麵體柔軟又有嚼勁,非常好入口。」八丁味噌的另外一種吃法,就是淋在炸豬排上一起享用,酥脆豬排外皮搭配味噌濃厚香氣,店家還提供選擇障礙的救星,烏龍麵和炸豬排丼的套餐,一次滿足兩種願望,給顧客滿滿飽足感,日本顧客:「好好吃喔,「麵體」軟Q軟Q的......