台版必比登「第2屆500碗」出爐! 470間「僅2成蟬聯」
飯,剛吃了那個阿角的紅燒肉,我們現在正在吃還不錯。」民眾:「第一次有這麼多名店來這裡,所以蠻吸引人的。」今年500碗名單大洗牌,全台僅92家小吃店順利蟬聯,第一屆得獎名店,像特地來現場設攤的,基隆「吳姳麵館」,台北「正宗阿角紅燒肉劉美麗」,桃園「陳秋剛綿綿冰」,今年都無緣獲獎,難免有些失望。去年得獎店家謝老闆:「今年的餐飲業要嘛就是維持原價,但是採購的成本變高了,變得說他們利潤非常薄,要嘛就是漲價獲得該有的利潤,但是客群就一定會相對的減少,再加上「今年」大家都出國了,所以對國內消費其實,有一些小小力道的下縮......