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月亮蝦餅是「台式泰菜」?百萬網紅揭:印度拉茶也不在印度

都認為這道料理根本是台灣人自己發明的「台式泰國菜」,就如同「泰式椒麻雞」其實起源於大陸雲南一樣。對此,百萬歷史YouTuber「Cheap」解答,台灣只是改良了原本就有的東西,並非無中生有出新的一道菜。Cheap表示,泰國早有「月亮蝦餅」這道菜餚,名叫「Goong KraBeuang」,直翻為「瓦片蝦餅」,與台灣的月亮蝦餅一樣,外表圓形、沾梅子醬食用,而在泰國,這道料理通常出現於中高價位的餐廳,一般餐廳、路邊攤很難看到,並且當地的越南餐廳、中國餐館也都有這道菜。。Cheap進一步指出,就像世界上大多數料理一......
11-18 13:40

「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡

因它而死亡。泰國料理是台灣熱愛的異國美食,酸辣檸檬魚、泰式椒麻雞等等,我們各個愛不釋手,甚至一個月吃上好幾次!但值得注意的是,「這種泰國菜」盡量別碰。在泰國東北部,有道名為「koi pla」的魚料理,其中主要食材是生魚肉,僅加上檸檬與蔬菜。但由於魚肉裡有不少寄生蟲,只要咬上一口吃下肚,它便會潛入人體膽管,最後造成癌症。統計資料顯示,泰國每年約有2萬人因此患病死亡。。國外肝臟外科醫生Narong Khuntikeo表示:「這對健康造成很嚴重的問題,但沒有人知道這一點,因為他們靜靜死去,就像樹葉從樹上掉下來一樣......
09-14 22:15

泰料理沒有椒麻雞!網紅:這道菜是台灣人自導自演

演。台灣人的泰國菜再度掀起話題,泰國華裔這回把矛頭指向「泰式椒麻雞」,他說在泰國沒有這道料理,是台灣人自導自演騙台灣人的,泰國有相似的涼拌炸雞,但食材和口感截然不同,在台灣的泰國料理餐廳業者說,他們為了標榜道地,也堅持不賣這一道椒麻雞。。整隻雞腿下鍋油炸,炸成金黃色,一起鍋切塊,再淋上特調醬汁,就可以上桌。記者劉盈盈:「椒麻雞香噴噴的,我每次吃泰國菜一定要開胃的,就是要點這一道。」泰國菜餐廳主廚Tanin:「這不是泰國菜,這是台灣的啦。」酸酸甜甜,被稱為泰式椒麻雞的料理,居然不是泰國菜,泰國師傅說,他是來了......
05-08 20:36

【美麗佳人】隋棠、王陽明就算被偷拍也要吃「這3家餐廳」

是這間黑風寨啦!黑風寨以仿古為主題打造,股東之一是董事長樂團的成員。這裡最有意思的就是喝酒的酒杯,是用古代的甕與酒碗,武俠氣息濃厚。推薦菜色為泰式椒麻雞與蒲燒秋刀魚。Text / Marie Claire美麗佳人  Photo /各餐廳臉書「本文由Marie Claire美麗佳人提供,未經授權,請勿轉載!」延伸閱讀Yummy!到首爾一定要朝聖的超美味餐廳貝克漢與地獄廚神合開餐廳超級夯千人預約魅力驚人!......
06-29 16:42