泰料理沒有椒麻雞!網紅:這道菜是台灣人自導自演
演。台灣人的泰國菜再度掀起話題,泰國華裔這回把矛頭指向「泰式椒麻雞」,他說在泰國沒有這道料理,是台灣人自導自演騙台灣人的,泰國有相似的涼拌炸雞,但食材和口感截然不同,在台灣的泰國料理餐廳業者說,他們為了標榜道地,也堅持不賣這一道椒麻雞。。整隻雞腿下鍋油炸,炸成金黃色,一起鍋切塊,再淋上特調醬汁,就可以上桌。記者劉盈盈:「椒麻雞香噴噴的,我每次吃泰國菜一定要開胃的,就是要點這一道。」泰國菜餐廳主廚Tanin:「這不是泰國菜,這是台灣的啦。」酸酸甜甜,被稱為泰式椒麻雞的料理,居然不是泰國菜,泰國師傅說,他是來了......