獨家/保護「美鍋」不焦底!導熱節能板「實測」煮水費時1倍
熱更均勻,可以讓你的鍋子永遠跟新的一樣,但有沒有那麼神奇,「EBC東森新聞」來實測看看。。加入500毫升的水,在沒有節能板情況,火力都開到最大,經過實測,3分04秒水就煮沸了,但反觀加了導熱節能板,同樣500毫升的水,火一樣開到最大,水過了三分鐘還沒滾,四分鐘同樣靜悄悄,花了整整6分50秒水才煮沸,這看在專業主廚眼裡,覺得似乎多此一舉。專業主廚張政:「不建議他們去用這塊板,如果說是節能的話,為什麼它煮水的時間,要花這麼長?如果是以專業的來煮的話,其實根本上這個東西,多此一舉啦,不用放,反倒煮東西比較快。」煮......