工人早餐愛吃炒麵配豬血湯？網解密：有XX功效
「吃蛋餅奶茶是要人家工作到一半暈倒膩」。不僅如此,也有專業的網友分析豬血湯的功用,「麵是快跟飽足感,豬血湯排毒,工人需要大量勞力沒吃飽沒體力,再者工地環境粉塵污染嚴重,豬血湯有排毒效果」。衛福部豐原醫院營養科營養師鄭秀英表示,民眾早上吃炒麵配豬血湯是健康的,不過她建議別在炒麵上添加醬料「如辣醬、醬油等」、不添加過多肉燥。而醫學也證實,豬血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後,能產生一種解毒和潤腸的物質,可與入侵腸道的粉塵、有害金屬發生化學反應,有助於將不被人體吸收的廢物排泄掉,達到清腸、通便的作用,......
