春分吃春菜保健!傳統習俗吃糕點、太陽餅開運
合,回去燉雞湯。「天氣」高溫跟低溫差很多,就是放點薑,薑對身體也很好。」。營養師也建議,飲食清淡還有幾種食材保健康,像是桂圓、黑木耳露,清甜爽口滋潤養顏,青菜豆腐湯營養價值高、清熱解毒,或是蓮子粥,有助於調節身體機能。傳統上春分就是要吃春菜,也就是春天盛產的蔬菜,其中就包括菠菜,在冬天和春天產量比較多,大家也比較常吃。春菜原本是種野菜,衍伸而來春分多吃當令鮮蔬,像是高麗菜、青蔥、春筍等,當令食材確保新鮮和健康,而事實上今年更是相隔128年最早出現的春分,而且變早的趨勢會一直持續到2096年,只是春分就代表春......