疫情影響業績空窗2月過年送禮油魚子爆單「沒貨賣」
情影響業績空窗2月過年送禮油魚子爆單「沒貨賣」。過年送禮,東港三寶之一的「油魚子」最近供不應求,老店業者表示,之前受到疫情影響,業績空窗了兩個月,所以他們進貨進的少,沒想到最近,訂單爆增4到5成,多數庫存,早就被餐廳訂走,業者根本沒貨,賣給其他人,初估少賺50萬。。肥嫩的花枝裡面包裹油魚子,增加香氣和口感。烏魚子切塊火塊,再放進鍋裡大炒,香濃的烏魚子炒飯上桌囉,這些都是過年送禮首選,不過今年要買油魚子的話,有錢可能還買不到。油魚子業者:「有留貨起來,就是給餐廳,都被餐廳訂走了,元旦過後就突然暴增訂單,爆增四......
