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」。不過也有店家紮紮實實開了近百年,迪化街米粉湯名店,傳承四代的好味道,在冷冷地天暖身又暖胃。民眾一早起床,暖身暖胃就靠要這一味,實在五告賀呷,不只米粉滑順Q彈,這湯汁又鮮又濃郁,怎能讓人不愛啦,靠著這好滋味「近百年」來擄獲不少人的味蕾,老字號米粉湯黃小姐vs.記者:「我們都是昨天就「開始」準備,然後早上我五點半就來了,「就來煮」,對對對。」。除了在地的鄉親,連外縣市的民眾來到迪化街也必吃,甚至外國觀光客是慕名而來,老字號米粉湯黃小姐:「也滿多「外國觀光客」,剛剛這就馬來西亞來的,客人也說「味道」都一樣的。......

吃。」。顧客:「我們從北投來,對啊特地來吃的啊,已經吃好幾年了,每次吃完還會打包回家,給小朋友吃。」客人羽絨衣包緊緊,一早特地來排隊,喝湯暖暖胃,天氣變冷,店家生意強強滾,比平常更加忙,而提到318,吃早餐甩開ndayblue,因為這天是個特別節日,東森新聞記者溫有蓮:「看看我手上這個,可愛的金牛角麵包,超商為了歡慶,一年一度的國際早餐日,推出不同限定優惠。」像是711就推出奶茶、美式拿鐵買4送2,OKmart則是三峽金牛角,搭配美式咖啡,享有7折優惠,全家便利商店則是指定商品飯糰、蛋糕買1送1,買餐餐超值......

豆,香氣熱氣撲鼻而來,濕冷的天氣來九份遊玩,不少旅客最愛吃上一碗當地知名的熱甜湯暖身暖胃,九份遊客vs.記者:「喝一碗熱熱的甜湯很好,「是不是很暖和身子?」,很暖和。」。不只芋圓是必吃美食,油油亮亮的草仔粿,綠色外皮包進甜鹹內餡,不論是蘿蔔絲口味,還是紅豆甜餡都各有擁護者,連外國遊客到這裡也一定要吃上幾顆嚐嚐鮮,新加坡遊客:「這是朋友介紹啦,看到人家排隊我們試試看,排長龍就是好吃。」。吃飽喝足,打卡拍照也是必要行程,尤其九份必拍景點阿妹茶樓,街道上高掛燈籠,不只浪漫更充滿異國氛圍,九份遊客:「我們今天有去阿......

米粉再吸附鮮甜湯汁,韭菜最後提點味,古早味美食旗魚米粉湯飄香超過40年,清甜湯頭是當地人的暖胃早餐,天氣一轉冷人氣馬上升溫。店員:「謝謝。」。店員手沒停過,內外場忙進忙出,米粉湯一碗接一碗出,大稻埕永樂市場老字號旗魚米粉一大早就開賣,簡樸美味,加上現炸的蚵仔、紅燒肉炸物,道地台式早餐,天冷當機感瞬間被湯的熱氣吹散,成了在地人天冷上工前的精力湯。消費者:「就是天冷的時候來這邊吃一碗,那暖暖了就可以馬上上班更有精神,喝了熱湯身體會很暖,對所以特地來吃個,熱的米粉湯。」。大夥身體很有感,儘管翻桌率高、天冷買氣旺,......

天冷吃粥暖胃！冷空氣襲台7縣市「低溫特報」 ... 天冷吃粥暖胃!冷空氣襲台7縣市「低溫特報」。強烈大陸冷氣團來襲,新北石門清晨出現9.9度低溫,氣象署針對北北基桃等七縣市發布低溫特報,預估最冷時間點落在周一清晨,而天氣越冷,傳統鹹粥的生意就越旺,南機場夜市附近的老店更湧現人潮,還有老顧客幾乎每周都來報到。一碗又一碗熱騰騰肉粥,口感有如湯泡飯,吸飽湯汁的米粒,不時就能咬到肉末,老萬華人的傳統早餐,飄香超過20年,靈魂湯底採用大骨熬煮,加上自行煸製的油蔥酥搭配豆皮、肉末,這飯也很講究,使用舊米更耐煮,一碗堪稱......

為那個時候,市面上就只有薑母鴨,沒有薑母雞。」不按牌理出牌,最終成為其他店家模仿的牌路,李素珍把婆婆的愛熱炒燉煮,分享給愛吃薑母味的老饕,雞同鴨講暖胃暖心別有滋味。......

一口就有驚喜,經典不敗,同樣也是鎮店之寶的鴨血臭豆腐,聞得到淡淡的中藥香,不僅臭豆腐好吃,麻辣湯頭更是暖心又暖胃。老闆李啟榮:「一開始光炒這個,炒了20分鐘,大概咳嗽10分鐘,因為它這個辣是很嗆的辣。」寧夏夜市第一,炒了十幾年,現在炒起麻辣湯頭,老闆李啟榮早就練就了一番,面不改色的好功夫,從媽媽手上傳承手藝後,天天煮上這一鍋已經成了家常便飯,洋蔥、辣椒、薑、大蒜,還有獨家的中藥材,數十年來如一日。老闆李啟榮:「當初是只有一個,只有麵線麻辣油炸基本的,新創吃法再把它帶入,讓這個傳統的元素,可以跟現在的年輕人更......

干為基底加進豬大骨和老薑熬煮,顏色清淡卻韻味十足,尤其店家手工雲吞裡面包進整隻鮮蝦,皮薄餡多用料實在,冷天喝上一碗暖心又暖胃。店家:「比目魚下去烤乾之後磨成粉,拿來熬這個湯。」這間位在桃園的港式餐廳走的是創意路線,以港式料理為基礎加入店家創新口味及食材,發展出專屬店家特色的好滋味,不管是重口味湯麵或是清爽的經典選擇,店家應有盡有。消費者:「這個味道跟我之前在香港,吃雲吞的味道真的是滿像的,吃起來就是很像拉麵,但是它的湯頭,又還滿適合台灣人喝的。」從醬汁、湯頭、麵條到配料,店家堅持每一個步驟都精心親手做,確保......

又暖胃,但小心喝錯溫度恐怕會致癌。根據WHO底下的研究組織,超過攝氏65度的熱飲容易導致食道癌;千萬不要輕忽食道癌的嚴重性,五年存活率僅30%,更位居十大癌症排名第九。食道癌可怕之處在於,食道是不痛不癢的感覺接受器,一旦受損是不可逆的傷害;初期難發覺,但等到症狀明顯時已經為時已晚。食道癌過去帶走不少名人,包含嚴凱泰安迪等人,奪命速度快,五年存活率僅有30%,更位居十大癌症排名第九。。北榮耳鼻喉頭頸醫學部主任朱本元:「有一些人可能習慣,日積月累他會覺得這個溫度,對它的耐受性很好,不過我們一般如果吃下去會感覺到......

業者李小姐:「平常的話客人就滿多的,然後如果天氣冷的時候,客戶會更多,大概會多個2、30%。」天冷進補,來碗熱騰騰的湯,再適合不過,不只業者生意越來越旺,也讓饕客們暖胃又暖身。......