日幣貶值牛排變貴!東京商家改賣「漢堡排」攬饕客
上一塊一塊厚切牛排,煎地滋滋作響,煎到大概5分熟,一份香氣撲鼻的鐵板牛排端上桌,日本東京墨田區這間牛排店,專賣鮮嫩多汁的牛排餐點,12年前一份300克的牛排,要價1750日圓,但是今年4月以來,已經上漲到一份4488日圓,約新台幣938元。。錦糸町牛排店老闆清水恒章:「12年前吧,肉現在變成3倍,進貨價格,油貴了一段時間,這個月開始是米要變貴,真的不知道該怎麼辦。」由於日幣不斷貶值,美國產的牛肉進貨價格相對變貴,加上橄欖油價格也上漲2倍,今年日本米價更是高昂,造成牛排店經營困難,根據日本帝國數據銀行調查,2......