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年的台灣設計師游閔州,因為家庭因素,返台轉換跑道當廚師,和老婆開起新疆烤肉店,他一反台灣日系烤肉的主流,選擇了新疆烤肉創業,壓軸的孜然粉,從新疆進口,融合台灣食材,吃起來每一口都富有層次,依舊展現了他的設計功力。 ... ​海峽拚經濟,廚師,設計界,新疆烤肉店,孜然粉......