【進擊的台北】北市府8年市場大改造傳統市場文青化翻轉印象
成為五星市場,全台一共5處五星市場,台北市就佔了3處!包含士東市場、南門市場還有寧夏夜市,由此可見台北市對市場的重視。來到新富町文化市場,這回前台北市副市長黃珊珊,為了讓大家更了解市場,攜手主持人謝佑昀,一起挑戰親手下廚,要煮出老味道的月子餐金柿餅麻油麵線,所幸共享廚房旁就有食譜可以照著做,才能依照上面指示,在東三水市場中找到對應的食材和店家,讓黃珊珊和謝佑昀都直呼「真的太方便了!」。新富町市場擁有超過80年歷史,2006年正式改為市定古蹟,在市場處努力下2013年底完成古蹟修復,現在由經營團隊進駐,轉型成......