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打造台中音樂餐廳新地標「8+9吧食酒」10/9開幕

時光。「外送服務對於餐飲產業的確帶來很大的影響,但我們相信還是有不少人喜歡找家餐廳跟朋友或家人一起聚聚。」黃耀民副總強調,「89吧食酒」除了灌注了母集團台南擔仔麵的豐富經驗之外,還增添了年輕的氣息,以及多元的彈性,像是門口的毛小孩專屬座艙,就是為了廣大的寵物飼主所設置的,來到「89吧食酒」消費,不需要擔心毛小孩的安置問題。此外,餐廳現場還有超過百款的世界各國精釀啤酒可供選擇,像是波士頓紅襪隊的主場啤酒就相當有人氣;想喝調酒的朋友也可到吧台請專業的調酒師立刻調製,讓不同喜好的消費者都能感到心滿意足。黃耀民副總......
09-27 13:35

2024必比登推介北中南126家一次看!秀明豬心冬粉新入選

粿阿興虱目魚阿美飯店黑琵食堂麥謎食驗室「新入選」田媽媽長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥東香台菜海味料理添厚「新入選」福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿「新入選」一味品八寶彬圓仔惠「國華街」永通虱目魚粥筑馨居高雄Kaohsiung:25「5新入選」Apis Grill牛老大涮牛肉「自強二路」北港蔡三代筒仔米糕「鹽埕」菜粽李昭明海產家庭料理正宗鴨肉飯春蘭割包「新入選」前......
08-20 15:16

蘇姿丰傍晚搭專機離台結束八天七夜台灣行程

回老家祭祖,與家人團聚,鏡頭前難得話家常,她也愛台南美食,談到最愛台南擔仔麵,還秀了中文,即使是連續五年全球薪資最高的女CEO,在父親身旁還是像個小女孩。談到台南美食,蘇姿丰秀了中文,神情相當輕鬆,由於她下午即將搭機返美,言談中有些離情依依。。超微「AMD」執行長蘇姿丰:「「何時還會再回來台南呢」,我想會很快的。」蘇姿丰是AMD的執行長,年薪3030萬美元,在美聯社年度薪酬調查中,連5年最高薪女CEO。她一路從德州儀器,IBM研發部門到接下AMD短短10年,股價就翻了60倍,但在父親眼中還是小女孩。蘇姿丰父......
06-08 19:05

蘇姿丰離台倒數把握時間回老家祭祖、與家人團聚

回老家祭祖,與家人團聚,鏡頭前難得話家常,她也愛台南美食,談到最愛台南擔仔麵,還秀了中文。即使是連續五年全球薪資最高的女CEO,在父親身旁還是像個小女孩。談到台南美食,蘇姿丰秀了中文,神情相當輕鬆,由於她下午即將搭機返美,言談中有些離情依依。超微「AMD」執行長蘇姿丰:「何時還會再回來台南呢,我想會很快的。」。蘇姿丰是AMD的執行長,年薪3030萬美元,在美聯社年度薪酬調查中,連5年最高薪女CEO,她一路從德州儀器,IBM研發部門,到接下AMD短短10年,股價就翻了60倍,但在父親眼中還是小女孩。蘇姿丰父親......
06-08 14:34

「最難吃泡麵」另類自嘲行銷引爆網友熱搜討論

府城的府是陰曹地府的府」但也有的回「是只有我覺得它跟上潮流嗎?」有買來嚐鮮過,滿滿的擔仔麵味道,吃完好飽。民眾:「就是覺得蠻有趣的,覺得可以試試看,也可能會介紹其他朋友吃吃看,因為每個人口味不一樣。」民眾:「就會想去看影片。」國內泡麵市場推估年產值140億元,泡麵老品牌用新梗自嘲引發關注,更讓人好奇到底什麼味道。......
02-08 10:00

高雄巷弄切仔麵親自把關麵的靈魂

塊會浮起來。」每兩天就得炒上一次肉燥,夏天灼熱,冬天也少不了難耐的燠熱,火候不夠大得炒更久,火候太旺了肉又一定焦,所以一碗擔仔麵的絕學,王昶智是這麼爐火純青,用心血汗水光陰才練出了精純。老闆王昶智:「有些客人,阿公帶著孫子,爸爸帶著兒子,然後先生帶著太太,或是情侶倆來這邊說,我四十年前來你們這邊吃,我三十年前來你們這邊吃,那個堅持就夠味了。」誰說路邊攤的質樸嚼來粗獷俗氣,王昶智用堅持造就一場有滋有味的庶民底蘊。......
01-12 17:31

2024跨年/抵台南先吃美食!金世正吃哈密瓜大喊「很好吃」

吃。」。來到美食之都,當然也一定要吃美食,一整桌彭湃的台南美食小吃,包含了芋粿、蝦捲、蚵仔煎、擔仔麵與米糕等等都是準備給這些遠道而來的外籍藝人品嘗,他們也吃得津津有味。......
12-31 08:52

餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

才吃得到的豪華酒家菜,「來之前記得先預訂!」李日東話說到一半,一名穿著古服、挑著擔子的小販,用「吧噗...吧噗...」的喇叭聲,吸引在場所有人的眼球,原來只要點「府城擔仔麵」或「手工豆花」,就會有人來到桌邊服務。李日東介紹,「府城食府是一場五感的文化體驗,我們的特色是挑著擔子到客人面前煮麵,呈現早年的販售方式,賣的不只是台南美食,還有飲食文化。」除了介紹每一道上桌料理,就連旁邊的古地圖,也能說出一番鄭成功登台、荷蘭人投降及軍師陳永華對台灣貢獻等歷史故事。下午,李日東來到幼時成長的台南四草鎮海國小,令他印象深......
12-19 09:20

南市議員走西門圓環過馬路狂喊「差點被撞」

本身,環內還有停車的需求,我們會針對整體的需求去做考量,後續再來研擬辦理。」台南西門圓環就在知名的國華街旁邊,包括阿堂鹹粥、阿輝炒鱔魚、悅津鹹粥小公園擔仔麵、永樂燒肉飯等名店都在週邊,是知名台南美食集中地。美食名店多觀光客也跟著多,要是危險號誌再不改善,哪天真有觀光客走路被撞,台南恐怕又會背上行人地獄惡名。......
12-07 16:09

金馬60/知名擔仔麵店捕獲野生林青霞…粉絲暴動了

金馬60/知名擔仔麵店捕獲野生林青霞…粉絲暴動了 ... 金馬60知名擔仔麵店捕獲野生林青霞...粉絲暴動了。「最美東方不敗」林青霞獲頒金馬60終身成就獎,明「25日」她將亮麗現身頒獎典禮,稍早時報周刊CTWANT今巧遇她在工作人員簇擁下,現身台北市民生社區知名擔仔麵店用餐,帽子搭配墨綠色風衣,一身休閒打扮也遮不住巨星風采,面對眾人目光,她相當自在露出氣質燦笑,看得出狀態相當好。林青霞去年11月回台時,就曾到該間麵店品嘗小吃,還走進料理台戴上口罩煮起麵條、舀高湯、加肉燥,還俏皮在微博po出自己煮麵的照片問粉......
11-24 16:26

國家地理旅遊「全球30個酷遊地」台灣這1縣市上榜

美味的小吃。。混合著豆芽菜的麵條,加入了調料後,一定要放上一尾蝦,這是台南知名的擔仔麵,更別說這一掀開麵包,底下是混合著豐厚奶油和海鮮料理的棺材板,這些美食和悠閒的生活步調對外國遊客來說,是台南遊的深刻印像,新加坡遊客:「台南啊說實在我還挺喜歡這裡,怎麼說,因為我們新加坡比較繁華,這裡的人風土人情方面比較好,比較親切一點,「這裡美食有印象深刻的嗎」,很多很多東西好吃。」。國家地理旅遊雜誌公布2024年最酷旅遊景點,全球30個景點,台灣唯一入列的就是台南,像是知名蜂炮活動,天際線滿是要塞堡壘和矗立的寺廟屋簷,......
11-08 18:19

國家地理旅遊雜誌「2024年全球最酷景點」台南上榜

遮城。接下來數個世紀,台南受到中國乃至日本等國際影響。該雜誌還提到,台南豐富的建築呈現了歷史,包括日本人建設的台南武德殿,以及掛有紅色燈籠裝飾的清朝時期建築物神農街。此外,街頭小吃也是台南的一大亮點,遊客可試試鋪滿蝦子的擔仔麵,以及將麵包挖空放滿美味奶油雜燴的「棺材板」。除台南以外,這次入榜景點也包括北愛爾蘭貝爾法斯特「Belfast」、智利阿塔卡瑪沙漠「Atacama Desert」、美國紐約州、盧安達阿卡蓋拉國家公園「Akagera National Park」及印度錫金省「Sikkim」等。......
11-08 10:06

營養師公開15款湯麵排行榜紅燒牛肉麵竟是大地雷

量。。至於低熱量的麵食則有蚵仔麵線415大卡、榨菜肉絲麵400大卡、台南意麵380大卡、陽春麵360大卡、擔仔麵282大卡,其中限糖者需要注意蚵仔麵線和陽春麵,高血壓患者則要注意榨菜肉絲麵和台南意麵,腎臟病患者則要注意擔仔麵。。對於喜歡吃牛肉麵的人,高敏敏建議以清燉湯底為主,少選擇紅燒或番茄口味。肉品的選擇也很關鍵,一般牛腱肉或牛筋是不錯的選擇,而熱量較高的牛腩和牛雜則建議偶爾嘗試就好。此外,麵條方面,優先選擇粗麵會更好,除了帶來飽足感,相較於細麵,吸收的油脂也能減少一些。另外,高敏敏也特別點名肉羹麵、蚵仔......
08-03 15:21

又是你!3年來都穿同套衣吃霸王餐秒被認出

要給人家亂買。」。就是他身穿條紋上衣,23日晚間7點多到新北市汐止一家麵店,一口氣點了兩碗擔仔麵、三碗滷肉飯、兩份紅燒肉套餐、兩碗肝連湯,一個人吃共550元,但結帳前雙手一攤,錢沒帶還被店家認出來。店家vs.員警:「我員工跟我講他是誰,我一去查我才知道,然後我就跟他講,他沒有付錢,不要給他拿。」當事受害店家:「他是跟我們騙用騙的,他跟汐止「臉書社團」手法一樣,他都說小孩在掛急診,沒有錢他要去領,後來還跟我講那我退餐。」原來他早就是汐止一代餐飲業黑名單,2020年在餐廳吃完飯,說沒帶錢包等等來付,吃霸王餐被逮......
06-28 13:50

清湯熱量勝羹湯?餛飩麵較肉羹麵多近2百卡

麵仔細拆解,就是一大碗滿滿的碳水化合物,對於湯麵愛好者可以說是晴天霹靂,但如果非得吃湯麵不可,該怎麼選比較好?營養師李婉萍:「肉羹麵、擔仔麵、鴨肉麵,還有這個一般的意麵,湯的意麵,在點的時候要記得,就是最好再搭配一個青菜,這樣加起來的熱量,大概就是500卡左右。」除了湯麵,營養師也特別點名紅燒牛肉麵和焗烤義大利麵,熱量超過900卡,相當於三碗飯熱量,非常驚人,排骨酥麵也有700多卡,若吃外食還是得多多注意,以免造成身體負擔。......
05-30 15:50